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Clases de cocina para principiantes o nuevas técnicas. Cocina saludable, deportistas, etc en Almería

Soy enfermero, profesor universitario en la Facultad de Ciencias de la Salud en Almería, deportista de alto rendimiento y profesor de cocina.
Soy especialista en cocina tradicional y vanguardia, tengo especial destreza en la repostería.

Si tienes muchas ganas de aprender de forma divertida y profesional, soy tu profesor.

Imparto cocina, pastelería, cocina internacional, cocina vegetariana, cocina bio. Para el/los nivel(es) básico, intermedio, avanzado.
Doy clases presenciales, en mi domicilio o en el tuyo.
Doy clases por webcam.

Experiencia de Jose

He sido jurado en la final del programa 'Topchef' y he pasado todos los casting de 'Masterchef' de no haber entrado en la Universidad como profesor habría continuado.

Mi metodología se basa en aprender desde el menaje, técnicas de cocina básica, aprender a realizar una buena compra calidad/precio, aprender a comer saludable, conocer detalles sobre nutrición... hasta aprender técnicas más avanzadas de la cocina de vanguardia, espumas, gelificaciones, etc.

Curriculum Vitae de Jose

Diplomado en enfermería
Profesor Asociado Facultad de Ciencias de la Salud
Cocinero
Experto en repostería
Experto en técnicas de vanguardia

Jurado de la final de Topchef
Concursante de Masterchef

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