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English Speaking Wine Classes from a Certified Sommelier! Drink Wine and Learn!

I am a Certified Sommelier with the Court of Master Sommeliers. I am also a certified TEFL teacher so we can practice your English while learning about wine. I am interested in teaching wine classes for beginners (basic wine knowledge, how and what to order off a wine list, impress your date, impress yourself, and bwine culture) to advanced (practice tasting, smelling, and learning about specific wine regions, comparing and contrasting styles). I will provide all the materials and wines after we discuss what your goals are.

Imparto enología. Para el/los nivel(es) básico, intermedio, avanzado.
Doy clases presenciales, en mi domicilio o en el tuyo.
Doy clases por webcam.

Experiencia de Roxy

EXPERIENCE
Wine Classes October 2011-March 2016
Bistro Aix, San Francisco, California
Educated the staff on the extensive wine list, including presentations on regions, geography, and local viticulture laws

TT Madrid April 2016
One-to-one classes
Group Classes, maximum 8 students per class
General English and Business English
Needs Analysis and Course Plan preparation

Teaching Assistant, volunteer 2002-2005
Chatsworth High School, California
Students with special needs, ages 14-18 years, 10 per class
Assisted the students in assignments, activities and during field trips

Curriculum Vitae de Roxy

Roxy Flores
(información oculta)
Metro: Alonso Martinez

TEACHING EXPERIENCE
TT Madrid April 2016
One-to-one classes
Group Classes, maximum 8 students per class
General English and Business English
Needs Analysis and Course Plan preparation

Wine Classes October 2011-March 2016
Bistro Aix, San Francisco, California
Educated the staff on the extensive wine list, including presentations on regions, geography, and local viticulture laws

Teaching Assistant, volunteer 2002-2005
Chatsworth High School, California
Students with special needs, ages 14-18 years, 10 per class
Assisted the students in assignments, activities and during field trips


PROFESSIONAL EXPERIENCE
Sommelier and Manager October 2011-March 2016
Bistro Aix, San Francisco, CA
Managed a team of 21 employees; educated the staff on extensive wine program
Coordinated the monthly schedules of the staff and the restaurant calendar
Event coordinating, including the Guild of Sommeliers Master Classes and wedding receptions
Maintained the inventory of our wine list and assisted buying new wines
Trained in basic small business accounting using MYOB software

Assistant Wine Buyer and Sommelier September 2014- September 2015
Bright’s Les Clos, San Francisco, CA
Assisted in maintaining and selling a list of luxury and rare wines from around the world; cellar maintenance and hospitality







EDUCATION

TEFL Certified (Teaching English as a Foreign Language) April 2016
Accredited by IATQuO and completed with TtMadrid ((información oculta)
Laura Brunwin, Director of Studies, (información oculta)

Certified Sommelier 2012, Court of Master Sommeliers
California Wine Appellation Specialist, San Francisco Wine School
Italian Wine Specialist 2011, North American Sommelier Association

Anthropology, California State University, Northridge, United States

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