La cocina es la expresión ordenada y comestible del arte a través del procesamiento de alimentos, aunque a veces también es simplemente pasarla bien, disfrutar y que cada bocado sea toda una experiencia, de ambas formas yo te enseño, anda date el gusto.
Soy cocinero peruano trabaje en cátering , cruceros , hoteles , en comunidades andinas a más de 4000 msnm también en la selva de Perú, Palma de Mallorca, Vancouver, Mazatlán, San Francisco, Los Ángeles, Alaska, Puerto Vallarta y Lima. He podido viajar y conocer y aprender a desarrollar una cocina creativa, inclusive trabajando con el gobierno peruano para desarrollar nuevos productos.
Todo es conversable en función a sus necesidades y presupuesto.
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