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Clases ofrecidas por Paloma
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Las clases se harán
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  • Por webcam
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina mediterránea
Niveles
  • Todos los niveles

Clases de cocina para todos en Granada o por Skype impartidos por cocinera internacional

Metodología

Creo en la comida que entra por los ojos, en los colores, en las vitaminas asociadas a los colores. Creo en una cena como regalo de cumpleaños, de aniversario, para conquistar a tu abuela si hace falta. Creo en la cocina como método de aprendizaje para niños también, la cocina te hace responsable y ordenado. Creo que deberías de probarlo conmigo, ¿qué me dices?

Trayectoria académica y profesional

Me gusta enseñar a cocinar como yo aprendí, con curiosidades, conociendo el producto y disfrutando del proceso. He trabajado como cocinera en Barcelona durante muchos años del restaurante Cera 23 entre otros, y como chef del catering Frankachela para rodajes. Después me fui a Suecia a trabajar em Tällbergsgården Hotel, un restaurante de Alta cocina donde seguí formándome como profesional, y a donde me gustaría volver en un tiempo.

Precios

Suplemento por desplazamiento : 8€
Precio de clases por webcam : 15€/h
Precio por 5 horas de clases : 70€
Precio por 10 horas de clases : 140€
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