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Harold
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Harold
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20€/h
¡1a clase gratis!
Perfil profe verificado
Tiempo de respuesta 17h
Clases ofrecidas por Hector
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Las clases se harán
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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Elaboración de sushi
  • Food technology
Niveles
  • Todos los niveles

Clases de sushi y cocina tradicional japonesa, en ciudad Barcelóna y alrededores

Metodología

El método de enseñanza es aprender haciendo, explicando durante el proceso los detalles y puntos críticos para obtener el mejor resultado de producto, de esta manera el alumno será capaz a futuro realizar forma autónoma las preparaciones y podrá desarrollar y crear sus propias combinación y creación

Trayectoria académica y profesional

Soy chef internacional ,asesor , docente con experiencia como chef en Japón, Italia, chile, indonesia, España. Certificado como chef instructor por la Academie Culinaire de francia. Llevo dando clases más de 7 años en instituto profesional y clases magistrales en Japón. Muchos de mis ex alumnos hoy son grandes profesionales de la gastronomía.

Precios

Suplemento por desplazamiento : 10€
Precio de clases por webcam : 15€/h
Precio por 5 horas de clases : 80€
Precio por 10 horas de clases : 180€
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Curriculum Vitae de Hector

Chef internacional con experiencia como chef en Japón, Italia, chile, España.
- Certificado como chef instructor por la Academie Culinaire du France
- docente de cocina en instituto por 5 años.

Las 10 opiniones sobre Hector
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recabadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

10 recomendaciones

Harold

Saludos,
Conozco a Hector y su labor como profesor hace mas de 6 años, y se lo profesional y apasionado que es por la cocina.... asi que doy fe y lo recomiendo con toda confianza; ya que es una persona que entrega sus conocimientos y tecnicas con dedicacion y metodologia....

K
Karla

Hola
A Héctor lo conocí en el Instituto Profesional La Araucana Osorno. Y la primera experiencia que tuve con él fue realizarle una entrevista por su participación en el Tenedor de Bolivia. Es excelente profesor.

Ignacio

Bueno fui alumno de Héctor álamos en el año 2012 , fue un pilar fundamental en mi proceso de aprendizaje mientras estudie la carrera de gastronomía , Lo recomiendo aún.
atte Ignacio

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