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Curso cocina molecular en España

44 profesores disponibles

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina molecular

Benidorm
30€/h
Manuel angel
(1)
¡Primera clase gratis!

CATAS de ALIMENTOS Y BEBIDAS (Análisis Sensorial de Alimentos y bebidas de calidad)

La metodologia debe de ser práctica, práctica y mas práctica. Para aprender a hacer hay que prácticar. Se debe de conocer la hosteleria para poder amarla.

Palma
25€/h
Jose vicente
¡Primera clase gratis!

Chef con amplia experiencia en varios tipos de cocina y gestión de estas

Chef ejecutivo de importante empresa de restauración y experiencia en todo tipo de restaurantes ;incluidos estrella michelin .Con todos los estudios cursados y otros cursos y titulos relacionados con la cocina se ofrece para formar a cualquier persona , aclarar dudas ,repaso ,nuevas técnicas etc...

Galdácano
13€/h
Ander
¡Primera clase gratis!

Todo tipo de cocina al alcance de tus manos. Sorpréndete a ti mismo.

Mi metodología se basa en saber que quieres aprender y sobretodo en explicarte el porque de cada cosa que haremos. Que productos usar, cuando es el mejor momento de cada uno, precios, visitas a mercados, aprovechamiento del producto, menús diarios, platos especiales...

Murcia
20€/h
Jose joaquin
(1)
¡Primera clase gratis!

Graduado en Gastronomia por la Ucam, Murcia: Cocina, Pasteleria y mucho mas

Dependiendo del tipo de alumno, las clases son totalmente adaptables, a las necesidades de cada uno, a petición del cliente, tanto en materias como en tipos de clases, practicas y teóricas. Las clases pueden ir dirigidas a todo tipo de público.

Madrid
10€/h
Jefferson
¡Primera clase gratis!

Aprende panadería y pastelería vanguardista con @VenezuelanBakery desde Caracas! Formación teórica y práctica

Mi método de enseñaza es particularmente técnico. El conocer por qué suceden las cosas en la pastelería es esencial para entenderla. Las clases consisten en historia, contenido técnico y práctico. Orientado hacia la excelencia y a un público interesado en nuevas tendencias.

Sevilla
30€/h
Joaquin
¡Primera clase gratis!

CLASES DE COCINA PARA TODOS LOS NIVELES PARA ADULTOS y NIÑOS

Imparto clases de cocina tanto para profesionakea como amateur,show cooking y asesoramiento a nuevos restaurantes,presupuesto sin compromiso,show cooking para niños.Eventos y despedidas de soltera. Charlas sobre cocina mediterranea.Diseño de carta y formacion al personal de cocina y sala.

Sevilla
12€/h
Jose maria
¡Primera clase gratis!

Jefe de cocina ,y maitre profesional,grado superior turismo,imparte clases de hosteleria,servicio,comidas ,catering,elaboracion de carta y hostekleria en general

El servicio en hostelería,protocolos de desarrollo del servicio,elaboración de menús y adaptación al comensal,hojas de escandallo de productos,costes y elaboración de carta. Somellier,maridajes y escanciador.Cocina internacional,tradicional y nuevas tendencias. La alimentación e historia de la gastronomía,la hostelería y sus salidas profesionales,técnicas de venta y poesía laboral.

Torrejón de Ardoz
15€/h
Miguel angel
¡Primera clase gratis!

Estudiante de grado superior de cocina con experiencia en la restauración da clases de cocina asiática en Madrid

Estoy acostumbrado a enseñar a gente que quiere iniciarse en el mundo de la hostelería, aunque no creo que me costara orientarlo hacia un ámbito más casero. Lo más importante entender el porqué, tanto de ingredientes, tiempos como de técnicas. Me gustaría orientarlo a gente con conocimientos básicos o medios sobre el tema que quieren estudiar.

Jerez de la Frontera
16€/h
Juan josé
¡Primera clase gratis!

Cocina internacional, refuerzo de ciclos formativos, técnicas culinarias y preelaboración en Cádiz

Generalmente uso la metodología constructivista, en la cual es el alumnado quién elabora su propio aprendizaje, consiguiendo así motivar la creatividad y la capacidad de autonomía del (información oculta) La mejor forma de aprender a cocinar es cocinando, sin olvidarnos siempre de que se debe tener una buena base teórica para poder desenvolvernos con soltura entre fogones.

Madrid
25€/h
Alberto
¡Primera clase gratis!

Chef profesional da clases de cocina y pastelería en tu domicilio con summumm.es

Trabajo siempre con un poco de parte teórica, para armonizar con el curso 100 x 100 practico, tengo una escuela de cocina que se llama Summumm, que esta situada en Madrid, realizamos todo tipo de formaciones tanto a nivel privado como público, realizando diferentes demostraciones

Vigo
15€/h
Rafael
¡Primera clase gratis!

Aprende cocina, desde tradicional hasta moderna. Para todo tipo de niveles, en Vigo

Mi método de enseñanza consiste en acercarse al objetivo de una forma práctica y eficaz. Con recetas y elaboraciones sencillas con las que aprender las técnicas e ingredientes necesarios de una manera intuitiva y flexible. Avanzando hasta tener suficiente repertorio técnico como para poder seguir aprendiendo y explorando solo.

Murcia
13€/h
Antonio
¡Primera clase gratis!

Cocina, Ofertas gastronomicas, texturas y exposicion de platos; Nuevas tendencias en Cocina

Recientemente titulado con el curso de "Dirección y Producción en Cocina" (certificado de profesionalidad de Nivel 3) y habiendo obtenido previamente el certificado de cocina Nivel 2 con sus pertinentes prácticas curriculares y extracurriculares, se ofrecen clases de cocina tanto para particulares como para grupos reducidos.

Barcelona
15€/h
Noella silva
(1)
¡Primera clase gratis!

Cosmetica Consiente hecha en casa - Natural - Organica - personalizada

Tallares para preparar jabones en casa - técnica Saponificación en frío Mística Científica se llena de alegría, amor y entusiasmo con su nueva creación de Jabones Ayurveda. Hemos elaborado unos jabones artesanales hechos a mano y en casa, siguiendo la técnica de saponificación en frío, con los mejores ingredientes de calidad orgánica.

Madrid
15€/h
Andres
¡Primera clase gratis!

Chef Peruano dicta clases, la cocina boom del momento! Comida que enamora.

La cocina es la expresión ordenada y comestible del arte a través del procesamiento de alimentos, aunque a veces también es simplemente pasarla bien, disfrutar y que cada bocado sea toda una experiencia, de ambas formas yo te enseño, anda date el gusto.

El Viso del Alcor
15€/h
Manu
¡Primera clase gratis!

He trabajado previamente cómo docente en sevilla a varios niveles tanto tradicional como de vanguardia y por supuesto reposteria

Soy manu martin chef profesional y gerente de un restaurante, he trabajado en restaurantes con estrellas michelín y dirigido varias cocinas, pondré todos mis conocimientos para mostrar cada úna de las técnicas culinarias y así poder desarrollar la creatividad

Barcelona
15€/h
Arturo
¡Primera clase gratis!

Cocinero/ Profesor de cocina con más de 16 años de experiencia en cocinas, enseña todo tipos de cocinas, técnicas y trucos para mejorar tus capacidades a la hora de cocinar. Me adapto al nivel del adu

Me adapto al alumno. Primero teniendo una conversación con el para ver sus necesidades y que es lo que querría aprender de mis clases. Después proponiéndole que vamos a ver en las clases y que tipo recetas y técnicas vamos a ver para ver si esta de acuerdo.

Illa de Arousa
20€/h
Elena
¡Primera clase gratis!

Pasión, sabor, belleza, tradición, vanguardia y paciencia mucha paciencia para la cocina

Sólo cuando se siente pasión se puede trasmitir y llegar a todo aquel que quiere aprender. Larga trayectoria en los mejores restaurantes nacionales y alguno del extranjero, unos vanguardistas y otros más tradicionales.

Las Rozas de Madrid
30€/h
María
¡Primera clase gratis!

Profesora de Pilates (entrenamientos personales) a domicilio

Titulada superior en Pedagogía de la Danza e instructora certificada de Pilates suelo , materiales y máquinas, imparto clases a domicilio personalizadas, particulares o en grupos pequeños como preparación física, tratamiento de problemas de espalda y lesiones, pilates pre y post-parto... y posibilidad de impartir también clases de danza clásica y danza española.

Valencia
15€/h
Jaume
(1)
¡Primera clase gratis!

Profesor de cocina titulado da clases particulares a domicilio en Valencia

Soy profesor de cocina en activo Aprende disfrutando de esa experiencia tan agradable y relajante que es cocinar Aprenderás tus recetas favoritas paso a paso y sin salir de casa, además entrego material didáctico para que sea más fácil el eprendizaje .

Palma
20€/h
Oscar
¡Primera clase gratis!

Curso de cocina creativa, elaboracion de cartas y platos, buffets y tapas

pongo a tu disposicion 25 años de experiencia en alta cocina y creatividad, asi como desarrollar nuevas tecnicas en decoracion, emplatados, creacion de nuevos platos y cartas de rte ,buffets y postres. decoracion en figuras de hielo, chocolate y caramelo artistico.

Pontevedra
9€/h
Marcos
¡Primera clase gratis!

Cocinero con gran experiencia en restaurantes da todo tipo de clases cocina

Me considero una persona responsable trabajador y eficiente ,con experiencia de cuatro años en la cocina . Se ofreven todo tipo de clases tanto a principiantes , amas de casa , estudiantes como a cocineros . Un saludo atentamente Marcos S.

Móstoles
15€/h
Cristina
¡Primera clase gratis!

Estudiante de Ingeniería se ofrece a dar clases de repaso o apoyo.

Soy una estudiante de ingeniería con experiencia dando clases particulares. Alto nivel de inglés. Las materias a impartir serían: física, matemáticas, química, lengua y literatura, filosofía, ciencias naturales, biología, inglés... Para alumnos de primaria, ESO y bachillerato. Zona Madrid Sur preferiblemente.

Salta
13€/h
Mario
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional, con exp en restaurantes 5 estrellas, me ofrezco para estudiantes y profesionales.

Podemos incursionar en donde uno a veces se siente mas débil y abordar sobre ese tema. O bien algún tema especifico. Si bien la gastronomía es amplia, se pueden trabajar sobre distintos temas, tanto en pastelería como en cocina internacional.

Ciudad de México
4€/h
Alejandro
¡Primera clase gratis!

Estudiante de Licenciatura en Gastronomía da clases de repostería y panadería para principiantes.

Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teoría ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, así como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, así como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos. Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.

Córdoba
7€/h
Ree
¡Primera clase gratis!

Cocinera profesional ofrece un Workshop de Pastas Artesanales apto para todo publico

Mi clase dura dos horas donde van a poder ver la elaboración de pastas artesanales desde cero. Hacer la masa al puro huevo, integral o de espinaca y morrón. Desde allí parten diferentes tipos de pastas, simples o rellenas. Veremos ambas. Varios tipos de rellenos, clasicos y originales. Salsas para acompañar nuestras pastas.

Ciudad de México
11€/h
Ivan
¡Primera clase gratis!

Lic. en Gastronomia con mas de 10 años de experiencia y largo curriculum empresarial y escolar con toda la disposición

Emprendedor con la disposición de ayudar y compartir mi experiencia en el ramo de gastronomía. Investigación y aplicación de métodos, aprendizaje practico expresando y aclarando dudas, partiendo de lo clásico a lo sofisticado, enseñanzas 100% comprobables paciente y comprometido en la enseñanza.

Guadalajara
16€/h
Francisco
¡Primera clase gratis!

Clases y asesorías culinarias con enfoque técnico, basado en teorías comprobadas y aplicadas

Chef profesional con estudios en artes culinarias, investigación en diversos tipos de cocina y pasión por el manejo de alimentos que ofrezco cursos de cocina basada en técnicas culinarias aplicadas según el tipo de cocina, siempre buscando alta calidad y excelente sabor

Heroica Puebla de Zaragoza
6€/h
Luis roberto
¡Primera clase gratis!

Chef profesionista con 12 años de enseñanza en el área gastronómico, egresando en varias universidades, cocina Prehispánica, Mexicana, Mediterránea, Europea, Asiática, Americana, panadería, Repostería

Clases dinámicas, Entretenidas, participativas, teorica-practicas, inclusivas, integrales, con retroalimentación basadas en resultados, montajes en diversos tipos de platos y tipos de montajes

Ciudad de México
13€/h
Giselle
¡Primera clase gratis!

Lic.Gastronomia con alto conocimiento de cocina aplicada y administracion de restaurantes

Me gusta ense;ar la teoria y la manera en que puede ser aplicada.

Heroica Puebla de Zaragoza
0€/h
Oscar aaron
¡Primera clase gratis!

Licenciado en Gastronomía amplia experiencia como docente y asesor de negocios gastronómicos especializado en áreas como cocina internacional, barismo, arte late, cocteleria mixologia y cocina molecul

Me gusta enseñar a base de clases 100% practicas ya que en la gastronomía todo debe ser muy visual por ello mis clases las dictamino en 90% practica 10% teoría.

Eficaz,
Rápido, gratuito.

Aprende en total confianza

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tu profe ideal entre profes titulad@s, con evaluaciones y disponibles.
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tu primera clase hoy mismo. L@s profes responden en el día.
Con total libertad
La primera clase es gratis. Trabajarás en directo al mejor precio y sin intermediarios.

Nuestr@s antigu@s alumn@s
evalúan a sus profes de cocina molecular

Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.

¡Perfecto! Muy profesional , excelente sus clases . La puntuación de 10 , recomendable al 100%.

L
Loles, alumn@
Hace 3 semanas

¡Perfecto! Con José las clases son diferentes ,mas entre amigos y con nuevos platos cada vez Es una experiencia de aprendizaje no una jerarquía de el profesor sabe el alumno escucha

O
Omar, alumn@
Hace 9 meses

¡Perfecto! Quedamos muy satisfechos con su servicio. Profesional cualificado con gran capacidad docente. Gracias.

F
Formaclick, alumn@
Hace 1 año

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Clases de cocina molecular

La Cocina molecular consiste en el estudio y análisis de las propiedades físico-químicas de los alimentos. De modo que busca la manera de utilizar estos conocimientos para combinar alimentos que posean una composición molecular compatible o para prever los posibles cambios a los que los distintos alimentos se pueden someter a través de procesos como el batido, la congelación, etc.En nuestra plataforma podrás encontrar profesores de cocina que te guiarán a través de este arte culinario para conseguir resultados exquisitos en el sabor de tus comidas. En las clases de Cocina molecular aprenderás a combinar ingredientes de la mejor manera posible.Son muchas las personas que asisten a las clases de Cocina molecular para perfeccionar su técnica o para descubrir algo nuevo. En cualquier caso, nuestros profesores de Cocina molecular sabrán acompañarte en tu aprendizaje.Si lo deseas, nuestra plataforma también te ofrece clases particulares de Cocina dietética, cocina vegetariana y hasta cocina Bio""""