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Curso de cocina en España

1 768 profesores disponibles

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina

Sevilla
20€/h
Laura
¡Primera clase gratis!

Cocinamos? Tu oportunidad de aprender a cocinar! Aprende cocina de aprovechamiento, cocina internacional, cocina saludable, repostería o cualquier cosa que se te pase por la mente y se pueda comer!

Cocinamos juntos?! Clases entretenidas e interesantes en las cuales te enseño todos los secretos para lograr recetas que sorprenderán. Te enseñaré el por qué de todo para que aprendas con autonomía a cocinar cualquier cosa de forma intuitiva y dinámica.

Madrid
20€/h
Antonio
¡Primera clase gratis!

Chef te enseña cocina profesional adaptada a tu hogar, cocina para tus amigos con tanto éxito como corazón pones en ello.

Creo que lo mejor es ir aprendiendo menús completos (entrante, principal y postre) eligiéndolos según la técnica que se quiera practicar( asado, cocción, confitado, braseado etc....) Aunque siempre estoy abierto a cualquier propuesta. Las clases se darían en tu domicilio aunque para grupos hay posibilidad de ir a un local.

A Coruña
16€/h
Sergio
(2)
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina para todos los niveles, incluidos profesionales que quieran continuar con su desarrollo en nuevas técnicas culinarias.

Analizamos las necesidades del alumno, marcamos un objetivo y los contenidos a desarrollar tanto técnicos como prácticos, y marcamos unos plazos. Dependiendo del nivel del alumno y sus objetivos nos centraremos en la parte teórica o en la parte práctica.

Madrid
20€/h
Nando
(2)
¡Primera clase gratis!

NAndo Abril, Un tipo simpático con 3 sombreros; Diseño, Cheff y profesor

Hola, muy buenas, Soy NAndo Diseñador y cheff en mis ratos libres, como segunda profesión /hobbie. Hablo idiomas, soy profe y me gustaria charlar con vosotros para explorar areas de colaboración, dando clases, cursitos, catas, degustaciones y en general desarrollar con vosotros una colaboración provechosa para ambas partes.

Dúrcal
20€/h
Rémy
¡Primera clase gratis!

CHEF REMY - CURSOS PERSONALIZADOS DE COCINA FRANCESA EN TU CASA - Dúrcal - GRANADA

Chef francés, profesor de cocina en casa, asesor en catering, y cocinero a domicilio. Doy clases particulares de cocina francesa en tu domicilio, propongo asistencia a preparar un evento (cumpleaños, cena romántica, boda, otro...), y también servicio de cocinero a domicilio.

Barcelona
15€/h
Santiago
¡Primera clase gratis!

¿no sabes ni como freír un huevo? ¡no te preocupes!, yo te enseño desde como cortar una cebolla a como preparar una cena!

Mi metodología de enseñanza baria con el nivel de curiosidad por la cocina que tenga el o la (información oculta) de como sujetar un cuchillo, como cortar verduras, como cortar un pollo entero, como hacer salsas, aderezos, sopas, panes, pastas, etc

Alicante (Alacant)
15€/h
Jose
¡Primera clase gratis!

Cocinero con formación académica y dominio de las técnicas de vanguardia, con más de diez años de experiencia. Dime que deseas aprender y te enseño.

Mi metodo de enseñanza comienza en conocer al alumno ver sus deseos, expectativas etc, buscar la manera que sea una clase divertida y dinamica y que se cumplan los objetivos de cada alumno. Me gusta siempre dar una explicación teorica corta previo a cocinar.

Palma
25€/h
Hernan diego
¡Primera clase gratis!

Magister en administración de empresas y cocinero profesional da clases de cocina

mi método de enseñanza es en conocer al alumno y ver sus necesidad y formas de aprender y desde ahí entrar con los conocimientos teóricos y prácticos.

Santa Brígida
15€/h
Sebastian
¡Primera clase gratis!

Amante de la cocina con formación turística y experiencia gastronómica en restaurante de estrellas micheline.

Soy apasionado de la gastronomía y eso es lo que me gusta transmitir. A lo que mas valor le doy es a comprender los diferentes procesos de cocción y el mimo que cada alimento necesita para conseguir un resultado óptimo.

Barcelona
15€/h
Jordi
(1)
¡Primera clase gratis!

Profesor ,asesor de cocina natural y de aprovechamiento.Consultor, restauración ,control de costes para restaurantes .

Soy Jefe de cocina con experiencia como profesor. Con conocimiento de cocinas del mundo, creativa o tradicional, y sobretodo de cocina de aprovechamiento. Imparto clases de cocina teórica y practica individuales y a grupos reducidos Como experiencia en cocina llevo unos 15 años trabajando en bastantes restaurantes , así como en cocina de caterings y colectividades.

Barcelona
15€/h
Micaela
¡Primera clase gratis!

Cocinera Argentina quiere enseñarte todos los secretos para que tus platos sean sabrosos, caseros e irresistibles, en Barcelona

Mi método de enseñanza es cocinar todos juntos en un entorno relajado y divertido, vamos a empezar por conocer las materias primas con las cuales vamos a trabajar y por aprender las técnicas que vamos a usar.

Elx
10€/h
Inma
¡Primera clase gratis!

Cocinera con título de grados medio de cocina, da clases sobre todo tipo de cocina.

Mis clases van dirigidas a aquellas personas que quieran trabajar como cocinero de cualquier manera y persigan sus sueños, sin impedimentos, escuchando a los alumnos, siempre con diversión , que les sea fácil , dando recetas para que vayan practicando en casa y enseñándoles como hacerlo.

Pradollano
20€/h
Alberto
¡Primera clase gratis!

Amante de la cocina saludable imparte clases de cocina española,mexicana,india,vegetariana y ayurvedica

Como profesor particular te voy a guiar para ser completamente autosuficiente y poder realizar platos saludables para ti y tu familia. Conozco bastantes recursos para aplicar en la dieta diaria con un enfoque saludable y delicioso. Como experto en Yoga y Artes marciales Chinas trataremos de cocinar de manera relajada, llevando una atención consciente y plena a todo lo que hagamos.

Berriozar
15€/h
Margéliz
¡Primera clase gratis!

Chef Internacional da clases de Cocina, Conservas, Panadería Artesanal y Pastelería a domicilio en Pamplona y Alrededores

Mi método de enseñanza es concentrarme en las técnicas básicas que nos permita ser organizados y creativos, lo que ayuda la persona o grupo de estudiantes llegar tan lejos como sean sus aspiraciones, ya que podemos estructurar un curso justo a la medida en cualquiera de las áreas Cocina, Conservas, Panadería Artesanal o Pastelería

Badajoz
12€/h
Daniel
¡Primera clase gratis!

Chef titulado da clases de cocina en Badajoz (platos tradicionales, para una noche especial)

Aprender mediante la acción, con resultados objetivos y claros para un mayor aprendizaje. La cocina en si no es difícil. Sólo es necesario mantener la calma, disfrutar de cada elaboración, proceso o acción que hagas y tener muchísimas ganas de aprender.

Carmona
18€/h
Carlos
¡Primera clase gratis!

Profesor de cocina. Todo lo que se es tuyo. Cocina y disfruta haciéndolo.

Mi metodología es sencilla. Para cocinar hay que poner interés y hacer partícipe a todo el mundo, niños inclusive. Aprender constantemente y volcar esos conocimientos en lo que hago. Procuro seguir al pie de la letra lo que mi abuela me enseñó. Así todo es mas sencillo.

Jerez de la Frontera
8€/h
Juan luis
(1)
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional titulado imparte clases de cocina en varios niveles en Andalucia

Titulo de cocinero y repostero por la Escuela de Hostelería de Cádiz. Mi metodología consta de una parte teórica (introducción a las bases de la cocina y presentaciones de la elaboración de los platos) y, a continuación, los alumnos ponen en práctica los conocimientos adquiridos. Del mismo modo, dicha metodología será de carácter abierto y flexible.

Sevilleja de la Jara
15€/h
Krlos
¡Primera clase gratis!

Se dan Clases de cocina por diplomado en cocina con experiencia en hostelería.Sevilla.

Imparto clases a domicilio para amas de casa, estudiantes,niños o cualquier persona que quiera adquirir conocimientos de cocina.El nivel lo pones tu,desde cocina amater hasta cocina profesional.Con primera clase notarás los resultados. Como ser eficaz en tus elaboraciónes sin complicarte con métodos engorrosos.

Puebla de Vallbona
18€/h
Carla
¡Primera clase gratis!

Cocinera profesional da clases de cocina en las q aprenderemos un montón y os divertirnos a la vez.

Soy Carla, cocinera profesional, gran amante de mi profesión y siempre ilusionada de transmitir mis conocimientos y compartir mis motivaciones y experiencias a niveles como; primaria; secundaria; bachillerato, fp, adultos. La metodología a utilizar es teoría y aplicar mucha mucha práctica.

Ciudad Real
8€/h
Javier
¡Primera clase gratis!

Amante de la cocina dispuesto a dar a conocer sus experiencias mediante este arte tan estupendo.

Mi metodología se basa en tratar conceptos fundamentales para que todos puedan tener acceso a un temario asequible y fácil de entender para aquellos que quieran meterse de lleno en este mundo tan maravilloso. Todo aquel que quiera aprender, será bien recibido.

Donostia
12€/h
Nacho
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional, con experiencia en el extranjero, formado en la escuela de luis irizar (san sebastián).

Trato de enseñar las bases generales de una buena cocina para poder interpretar casi cualquier tipo de receta. Partiendo de una buena organización y entendiendo cada proceso las clases son más dinámicas y entretenidas. Me adapto a las necesidades de los alumnos, tanto para aquellos que buscan simplemente pasar un buen rato cocinando como para los que buscan algo más técnico.

Málaga
15€/h
Maria jesús
¡Primera clase gratis!

De Barcelona y recién llegada Málaga, ofrezco clases de cocina creativa y práctica para el día a día. Además soy masajista titulada

Mis clases van dirigidas a (información oculta) en la cocina, que quieran empezar a cocinar y tener unas bases y técnicas. Haremos cocina sana y saludable, además de buenísima y siempre mirando la economía, que es muy importante.

Barcelona
35€/h
L'Hospitalet de Llobregat
20€/h
Carlos
¡Primera clase gratis!

Chef con Estrellas Michelin en Francia y Ex presentador de programa de cocina

Me gusta mucho enseñar de forma didáctica y divertida. Con unas buenas bases de orden y técnicas avanzadas tanto de corte como de cocción. Suelo realizar un menu completo Entrante, Principal y Postre en el cual podemos realizar diferentes guarniciones y acabados.

El Puerto de Santa María
10€/h
Adrián
¡Primera clase gratis!

Titulado en Dirección de cocina, con formación pedagógica e ingles, imparte clases de cocina básica/media, con posibilidad de impartición en ingles

Mi método de enseñanza se basa principalmente en la práctica por parte del alumno, ya creo que es la forma más eficiente de obtener autonomia dentro de la gastronomía, creo que es importante enfocar el aprendizaje en el alumnos, siendo importante la dirección del profesor.

Santander
15€/h
Anita
¡Primera clase gratis!

Francesa nativa, la cocina hace parte de mi cultura y quiero compartirla con vosotros...

Mi método de enseñanza es basada en las ganas, gustos, capacidades o las intolerancias de cada uno. Desde entonces se puede definir un proyecto común teniendo en cuenta la logística general (compra, alimentos, presupuesto...) De forma pedagógica y lúdica , esta clase se dirija a cualquiera que tiene ganas de cocinar.

Almagro
12€/h
Bea
¡Primera clase gratis!

Cocinera con ganas de compartir sus recetas y enseñarte a comer saludable!!

mi método de enseñanza es generalmente grupal, basándose en las recetas a elaborar (tocando todos los tipos dulces y salados), creando grupos de alumnos para que todos participen por igual (desde la preelaboración, elaboración y la parte de limpieza de la cocina que han utilizado)

Logroño
10€/h
Leonardo arturo
¡Primera clase gratis!

Gastrónomo peruano en La Rioja, Logroño da clases de cocina regional peruana presenciales o vía webcam

Aplico metodología secuencial durante el trayecto de todo el curso. Se empieza por cortes y técnicas básicas, seguido tenemos un recetario de comida regional peruana muy interactivo, y a fin de curso garnish o técnicas decorativas como adicional. Sólo en caso de que el alumno tenga nociones básicas de cocina podemos adelantarnos ciertas pautas previas si así lo exige.

València
30€/h
Juan
¡Primera clase gratis!

Cocinero de restaurante con experiencia enseña a cocinar sin perder el tiempo.

Mis clases van dirigidas a toda persona que quiera aprender a la cocina casera ya sean aficionados o aspiren a ser profesionales. Mi forma de enseñar es siempre práctica a través de vídeos te enseño a preparar alimentos en el primer bloque, en el 2 bloque te enseño las técnicas de cocina y el 3 te enseño repostería casera.

Madrid
18€/h
María
¡Primera clase gratis!

Mima Saban de Vamos a hacer cosas increíbles en la cocina te enseña a cocinar y cultura gastronómica desde lo más básico.

Adaptándome a cada persona y sus necesidades y talentos, intento transmitir a las personas los conocimientos de cocina necesarios para que aprendan a crear pero al mismo tiempo disfruten de ello, les guste y puedan avanzar solos. Porque la cocina no tiene límites!.

Eficaz,
Rápido, gratuito.

Aprende en total confianza

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Nuestr@s antigu@s alumn@s
evalúan a sus profes de cocina

Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.

¡Perfecto! Hemos tenido mucha suerte conectando con Francisco, que desde hace un tiempo nos está viniendo a dar clase en casa cada semana. Francisco es una persona de trato impecable, apasionado de su trabajo y que explica las clases de forma muy didáctica,...

J
Javier, alumn@
Hace 3 meses
Francisco
(1)

¡Perfecto! Alfredo es estupendo como cocinero y como profesor. Clases profesionales, claras y amenas. Lo recomendaría sin duda.

M
Mónica , alumn@
Hace 4 meses
Alfredo
(1)

¡Perfecto! Muy profesional , excelente sus clases . La puntuación de 10 , recomendable al 100%.

L
Loles, alumn@
Hace 5 meses

¡Perfecto! Tuve una clase particular con Aina y la experiencia fue genial!!!! La clase muy amena y el menu perfecto!!!!

I
Isabel, alumn@
Hace 1 año

¡Perfecto! Tuve una clase de cocina con Isidro y me experiencia fue muy satisfactoria. Volveré a repetir.

I
Isabel, alumn@
Hace 1 año

¡Perfecto! Aina es una grandísima profesional e igual persona. Es un encanto y consigue que lo que te parece difícil sea una motivación y un deseo. Un gran cocinero es el que transmite bien sus conocimientos y que el alumno desee seguir aprendiendo. Sin...

M
Martí, alumn@
Hace 1 año

Curso cocina por toda España

El arte de la gastronomía

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un país. Para empezar, porque el hecho de comer es una necesidad imprescindible. Cuando viajamos, el primer contacto con el país al que acabamos de llegar se hace a través de su cocina. En realidad, los viajes pueden ser también gustativos y podemos transportarnos a otros confines sin ni siquiera salir de casa. Degustar pasta al dente o una pizza mozzarella, es descubrir un poco el arte culinario italiano. Comer un sushi, supone una iniciación a la cocina asiática. Ya seamos aficionados a la cocina o no, no se puede negar la calidad de la cocina española, con una gran variedad de recetas típicas de cada región, famosos cocineros y productos de calidad. Los españoles somos muy aficionados a los buenos platos y todas las ocasiones son buenas para reunirse en familia o entre amigos y disfrutar de una buena comida. Antiguamente, cocinar era un deber de la madre de familia lo que antes era una tarea, se ha convertido poco a poco en un placer. Además, el éxito de la cocina española y su expansión alrededor del mundo, ha hecho que la cocina se convierta simplemente en un Arte. La gastronomía ha llegado de los restaurantes a las casas, para disfrute de los comensales. Hoy en día, la cocina y los cursos de gastronomía, son una pasión que comparten hombres y mujeres. Las emisiones como Masterchef han convertido la cocina en un fenómeno social. Todos los espectadores, aficionados a la cocina o simplemente buenos comedores, tienen ganas de perfeccionarse ellos mismos, de aprender e ir más allá. Algunos han podido concretizar su sueño de convertirse en profesionales y dar clases en un centro culinario o abrir un restaurante. Conscientes de esta demanda, las escuelas de cocina, hasta entonces reservadas a los profesionales, han abierto talleres de cocina destinados a los aficionados a la cocina. Antes, las recetas se transmitían de generación en generación y rara vez atravesaban las fronteras. Hoy en día, la cocina conoce una expansión global. Los blogs y las redes sociales han facilitado poder compartir las recetas con el mundo entero y las clases de cocina se han vuelto muy populares.

Ir a clases de cocina

Cada vez son más los que se ponen el delantal para asistir a clases de cocina con un chef a domicilio. En este periodo de crisis, ir a comer a un restaurante gastronómico puede suponer un auténtico lujo. Aprender a cocinar es por tanto una buena alternativa para degustar platos sabrosos sin arruinarse. Un chef a domicilio que propone clases de cocina en Superprof puede enseñar a los alumnos a combinar los sabores entre sí. Se trata también de aprender los diferentes tipos de cocción y descubrir técnicas de corte. En un taller de cocina, se descubre cómo preparar entrantes originales o platos regionales que han ido despareciendo de la carta de los restaurantes. Un chef sabe proporcionar a sus alumnos métodos sencillos para darle a un plato un aspecto más atractivo, además más sabroso. Es un placer descubrir nuevos sabores. Menos conocida para condimentar los platos que el romero o la albahaca, la ortiga es también una hierba que se cocina. Raros son los que la usan. La soja verde pertenece a la familia de las leguminosas y no es muy conocida tampoco. Estos ingredientes originales y muchos otros pueden descubrirse gracias a clases de cocina a domicilio. O también puedes aprender recetas más clásicas y renovarlas. A veces podemos quedarnos sin ideas al cocinar, porque a menudo preparamos siempre los mismos platos y compramos los mismos ingredientes. Por eso, los talleres de cocinar permiten que variemos nuestra forma de cocinar y que podamos innovar.

Un taller de cocina a domicilio

En Superprof, puedes encontrar cursos de cocina totalmente personalizables. Además, puedes regalárselo también a alguien, para Navidad o como regalo de cumpleaños. Algunas empresas ofrecen a sus asalariados clases de cocina para unir a sus equipos. En el contexto de un team building, los empleados pueden expresar su creatividad y desarrollar juntos una auténtica complicidad. Del mismo modo, asistir a un curso de cocina con tus amigos o en familia puede ser divertido y hará que tengáis un buen recuerdo mientras exploráis juntos nuevos sabores. Verdadero momento festivo, un taller de cocina nos familiariza con nuevos sabores y olores. Las clases de cocina son también una buena idea para aquellos que han decidido lanzarse de forma profesional, para perfeccionarse y consolidar conocimientos o profundizar en lo aprendido durante una formación. Si tu objetivo es abrir un restaurante y ser chef cocinero, ponerse manos en la masa para perfeccionarte es también una buena forma de consolidar tu CV. En cualquier caso, las clases de cocina son una excelente manera de aprender y disfrutar, ya que a menudo terminan con una sesión de degustación de los platos cocinados.

Un profesor particular para descubrir la gastronomía

Tendrás que encontrar un profesor que se adapte a tus gustos. Los perfiles de los anuncios en Superprof son muy diversos: cocina molecular, gastronomía italiana, cocina sin gluten o sin lactosa, cocina vegetariana, comida sana, cocinas del mundo: árabe, marroquí, francesa, sushis, pastelería, cupcakes, cocina casera…¡Las opciones son múltiples! Con Superprof, cocina, degusta y afina tu paladar mientras disfrutas de un buen momento.

¡Para ir más lejos!

¿Te gustaría organizar una cena suntuosa en tu casa, pero temes ser un mal cocinero? ¿Tus hijos prefieren comer en la cantina? ¿No sabes cocer un huevo sin prenderle fuego a tu delantal? Probablemente necesites ir a clases particulares de cocina. Tenemos profesores generalistas o especializados en la cocina tradicional de diversos países: clases de cocina tailandesa, italiana, india o japonesa. Puedes completar tu formación en cocina con clases impartidas por un profesor de dietética o un profesor particular de repostería. Tendrás ganas de maridar tus platos caseros con un buen vino, nuestros profesores particulares de enología están capacitados para explicarte cómo degustar un vino. Y para cocer a fuego lento platos saludables, nuestros profesores de nutrición podrán orientarte.

¿Qué tipos de cursos de cocina existen?

Hay una gran multitud de clases de cocina diferentes, tantos como profesores. Encontramos talleres culinarios sobre:
  • Un menú de fiesta: Navidad, San Valentín, etc.
  • Un ingrediente como el espárrago o la langosta,
  • Un tipo de cocina (cocina francesa, española, india, etc.),
  • Técnicas culinarias (corte, cocción, etc.).
Algunas clases de cocina se desarrollan en escuelas de cocina que forman a futuros profesionales o que proponen un perfeccionamiento a los cocineros que ya ejercen esta actividad. Para ayudarte, aquí tienes algunas grandes categorías de talleres culinarios que puedes hacer o regalar:
  • Clases de cocina regional o tradicional : cocina mediterránea, cocina vasca, cocina andaluza, cocina libanesa, etc.
  • Clases de pastelería/repostería: en estos cursos, puedes aprender a hacer tus propias empanadillas y cruasanes. También puedes aprender a hacer San Marcos o preparar un postre digno de un gran restaurante, con un coulis de fruta.
  • Clases de cocina temática, como “comida de fiesta”, “vuelta del mercado” “pescados y marisco”, etc.
  • Clases de cocina acerca de los gestos de un chef, como cortar, preparar los pescados, las salsas, etc.
  • Clases de enología (maridaje entre platos y vinos) y preparación de cócteles,
  • Realizar una comida gastronómica, ¡un juego de niños!
Amantes de la cocina y buenos comedores, daros el placer de realizar un curso de cocina tradicional, del mundo, en familia o gastronómica.