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Curso de cocina en España

1 381 profesores disponibles

Nuestra selección de profesores particulares
de cocina

Barcelona
13€/h
Hernan
¡Primera clase gratis!

Apasionado de la cocina te enseña los trucos de los mejores restaurantes del mundo.

Enseño en base a la necesidad de cada persona y sus gustos. Aplico las técnicas culinarias mas avanzadas y mi sapiencia va dirigida a todo el publico que la requiera. Soy ordenado, estricto, limpio, perfeccionista y muy comprometido con la enseñanza.

Palma de Mallorca
40€/h
Ivan
¡Primera clase gratis!

Chef formador profesional te orienta en tú día a día gastronómico.

Poner en práctica todos mis conocimientos desde el análisis teórico hasta su implantación práctica. Fomentar el amor por el producto y su buen trato, desde el mercado hasta la mesa. Cocina de verdad, sin imposturas. Formar como a mi me formaron mis verdaderos maestros.

Sevilla la Nueva
15€/h
Dayana
¡Primera clase gratis!

Clases individuales o en grupo de reposteria creativa, adaptada a tus gustos

Realizamos el postre - tarta de tu preferencia. (la duracion de la clase varia segun el postre a elegir) se cobrara por hora (15€ la hora por persona) o por postre segun el tiempo de elaboración) precios especiales para grupos. 1. medida y peso de los ingredientes (opciones de sustitucion de los mismos) 2. explicacion de las herramientas a utilizar. 2.

Madrid
20€/h
David
¡Primera clase gratis!

Experto docente en restauración da clases de cocina en madrid todas las edades

MI MÉTODO DE ENSEÑANZA ES MUY SENCILLO, SE TRATA DE APRENDER TRABAJANDO, Y ASÍ CONOCER EL PRODUCTO QUE SE MANIPULA Y TODAS SUS PECULIARIDADES, NO SE PUEDE TENER CONOCIMIENTO DE LAS COSAS SI NO SE VEN, SE HUELEN, SE MANIPULAN ENSEÑO LO QUE SE QUIERA APRENDER TÉCNICAS DE COCINADO, RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, ETC...

Pinos Genil
15€/h
Oscar
¡Primera clase gratis!

Chef con experiencia en cocina tradicional y mediterranea se ofrece para clases a particulares

mi metodo de enseñanza se basa en aprendizaje en base a proyectos,estudiar en casa para trabajar en el aula,enseñanza compartida,en el pensamiento del diseño de menus,aprendizaje basado en la proyeccion de proyectos. mis clases estan dirigidas a alumnos de nivel bajo o medio.

Madrid
20€/h
Javier
¡Primera clase gratis!

Chef apasionado con conocimientos de gastronomia mediterranea,peruana y fusion ...con la unica finalidad de deleitar paladares

Trabajar con producro fresco y de temporada ...y sin dejar ninguna duda en los alumnos ...

Málaga
15€/h
Abraham
¡Primera clase gratis!

¿Quieres aprender a organizarte con tu alimentación? Soy cocinero con amplia experiencia y puedo ayudarte

Tú eres el principal interesado en potenciar tu capacidad, seguiremos un plan de asesoramiento basado en tus objetivos. Buscaremos unas metas e iremos juntos a por ellas, con tus ganas y mi experiencia.

Bilbao
5€/h
Sergio
¡Primera clase gratis!

Tablas de comida sana para dieta o simplemente mejorar tus hábitos alimenticios.Vía E-mail .

Me llamo Sergio y me interesa compartir mis conocimientos culinarios con la gente y así apoyarles en su busca de perdida de peso o de una vida más sana. Quiero demostrar que se puede bajar peso con alimentos menos prohibitivos y más ricos! Todo esto se desarrollaría vía E-Mail y Whatsapp donde pueden contarme como siguen la dieta y si les funciona.

Estación de Cártama
20€/h
Aitor
¡Primera clase gratis!

Clases de Cocina tradicional o moderna dinamica y divertida para todo el mundo y todas las edades

Mis clases se dirigiria a todo tipo de publico, desde los mas pequeños a los mas adultos, la tecnica que suelo aplicar y la mas eficaz a mi parecer es la practica, puesto que asi se puede llegar a compreder las cosas con mas claridad y crea experiencia, de forma que al empezar una clase se marcaria una meta y se explicaria esa meta siempre dejando tiempo para la forma practica.

Castellar del Vallès
20€/h
Eric
(2)
¡Primera clase gratis!

15 años de cocina tradicional, internacional, japonesa, mediterránea a tu disposición, Barcelonés

Cocinero experto en todo tipo de restauración a tu disposición. Clases personalizadas según necesidad o interés, niveles básicos o formación para introducción al mundo profesional. También cursos por tipo de cocina a elección del alumno.

Sevilla
15€/h
Rafael
¡Primera clase gratis!

Cocinero da clases de "Preelaboración y Técnicas de productos culinarios", "Elaboración de pan artesanal", "Cocina tradicional y "Pastelería y Repost

Titulado como Técnico en Cocina y Gastronomía por la reconocida escuela Heliópolis. Orientado a enseñar a personas con poco o nada nivel para preelaborar y usar técnicas de cocina en su entorno doméstico. Abarco la cocina tradicional y clásica (saludable por encima de todo). Amante de la cocina de colectividad, usando técnicas para cocinar grandes cantidades.

Osuna
30€/h
Manuel
¡Primera clase gratis!

Clases de inicio a la cocina, repaso examenes y aprendizaje selecto avanzado

inicio a la cocina empezando por conocer tipos de cortes, salsas, caldos utensilios, repaso para exámenes teóricos o prácticos de escuelas publicas o privadas a todos los niveles, aprendizaje para aquellas personas que quieran profundizar en la gastronomía y no sean profesionales.

21€/h
Francisco antonio
¡Primera clase gratis!

Profesor de cocina o filosofia con ambas y experiencia demostrable en Granada

Soy titulado en Filosofiía (licenciatura) y en cocina (GM) con un b2 en inglés y master en pedagogía capacitado para enseñar ambas materias a través de diferentes tipos de metodologías. Respecto a la cocina puedo enseñar diferentes técnicas culinarias, de preelaboración y conservación de la materia prima.

Málaga
15€/h
Ana
¡Primera clase gratis!

Descubre en Malaga un mundo de sabores y texturas con un plus

Aprende experimentando en tu propia cocina. Disfruta de preparar verdaderos platos llenos de sabor, desde la cocina vegetariana hindi ( con un plus de espiritualidad) hasta la Cocina Japonesa tradicional. Creo en Aprendizaje desde el "hacer" no desde el "asistir".

València
20€/h
Unai
¡Primera clase gratis!

Titulado en hostelería da clases de cocina básica, tradicional y contemporánea.

Hago mucho hincapié en la base para poder avanzar rápido de forma eficaz, doy más importancia a la improvisación y creación que a la técnica haciendo que los resultados sean impredecibles pero siempre buenos y prácticos, adapto las clases al tipo de alumno independientemente de su nivel.

Granada
30€/h
Luís miguel
¡Primera clase gratis!

Chef de cocina con treinta años de experiencia enseña cocina a todos niveles en Granada capital o periferia

Me gusta diferenciar a la hora de enseñar a quien va dirigidas sin es a personas que quieren aprender a cocinar o a profesionales o futuros profesionales, pues aunque las recetas y cocinar y tratar los géneros no varían casi , si su preparación y misenplas a la hora de dar un servicio al igual que a la hora de utilizar un vocabulario sencillo , entendible y ameno

Torrejón de Ardoz
13€/h
Xiomara claret
¡Primera clase gratis!

Amante de la cocina saludable te enseña y aprende contigo a crear deliciosos platos

Mi método de enseña es participativo, tratando de que se de un feed-back,entre los participantes y mi persona.Estructuro la clase en función de los participantes.

Galdácano
13€/h
Ander
¡Primera clase gratis!

Todo tipo de cocina al alcance de tus manos. Sorpréndete a ti mismo.

Mi metodología se basa en saber que quieres aprender y sobretodo en explicarte el porque de cada cosa que haremos. Que productos usar, cuando es el mejor momento de cada uno, precios, visitas a mercados, aprovechamiento del producto, menús diarios, platos especiales...

Madrid
15€/h
Arinaga
30€/h
Alejandro
¡Primera clase gratis!

Cocinero con amplia experiencia, titulación FPI, rama hosteleria (Cocina) Certificación en metologia didactica, experiencia en la docencia en cocina, desde los inicios a alta cocina, experiencia de ch

Teórica en aula con diferentes medios, principio basícos de cocina, practicas de los conocimiento en aula taller, con ejemplo y practica de cocinero como muestreo, luego la practica del alumno con la supervición del docente y al final comentar el resultado.

Alcalá de Henares
20€/h
Esteban
¡Primera clase gratis!

Cortador de Jamón profesional. Aprovechamiento y rendimiento del Jamón Ibérico. Costos y rentabilidades.

Conoceremos el producto desde la dehesa hasta la mesa. Las distintas clases de Jamón dependiendo de su raza y alimentación. Lonchear un jamón completo manteniendo su rectitud y un buen aprovechamiento del mismo. Aprenderemos un emplatado artístico con el que sorprender a nuestros clientes.

Alicante
15€/h
Láuride
¡Primera clase gratis!

Arquitecto da clases particulares de diseño de interiores, decoración, escaparatismo, repostería creativa, dibujo técnico.

Mi metodo de enseñanza es on line, por Zoom, Skype y/o Teamviewer. La primera fase de contacto con al alumno es conocerlo y saber de sus necesidades, para así poder organizar la información que el alumno necesite. En enseñanza personalizada.

Alguaire
15€/h
Josep
¡Primera clase gratis!

Profesor de cocina da clases de todo tipo de cocina, tanto a nivel profesional como amater

Mi metodología, la adapto en el formato de los alumnos. ya que el nivel de los alumnos varia según su experiencia y sus aptitudes en frente al curso.

Barcelona
40€/h
Andrea
¡Primera clase gratis!

Apasionada de la cocina asiática da clases a domicilio de comida Coreana y Japonesa.

Para empezar bien una buena clase, no hay nada como enseñar donde encontrar los productos. Seguidamente pasaríamos a lo que es organizar nuestro material de trabajo para no perdernos a la hora de hacer la receta. Y tras finalizar, no me olvido de que la receta es esencial. Así que os daré una hoja con todo apuntado paso por paso para que podáis repetirlo las veces que queráis.

Madrid
15€/h
Daniel
¡Primera clase gratis!

Desde una pizza artesana a un guiso completo, fácil, barato y rico

Me adapto al alumno, podemos hacer la clase por skype para ir controlando cada paso y enseñarte cuáles son los secretos que hacen que un plato pase de ser rico a muy rico.

Getafe
10€/h
Alejandro
¡Primera clase gratis!

Jefe de cocina con 10 años de esperiencias da clases de cocina particulares dejando su esperiencias y sabidurías a los demás

Es enseñar la cocina tradicional y moderna con cariño y amor al trabajo de cocina la limpieza y cuidado del entorno de trabajo

Mungia
25€/h
Mahesh
(1)
¡Primera clase gratis!

Vegetariano/Vegano hace 10 años te ayudara a descobrir los encantos de los batidos verdes, postres crudo vegano

Compartir mis recetas favoritas de platos veganos, batidos verdes, postres veganos. Desintoxicar El cuerpo con los batidos e sentir más energia e ganar de vivir.

Vigo
15€/h
Daniel
¡Primera clase gratis!

Técnico Superior en Dirección de Cocina ofrece cursos de cocina internacional para grupo y particulares

Mi método de enseñanza es personalizado y adaptado al alumno y al espacio de trabajo, siempre respetando el producto, la tradición y la elaboración de cada receta, que sea lo mas representativa y autóctona posible con la mejor presentación y sabor.

Torre del Mar
14€/h
Benito
(6)
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional con titulo de docencia. se ofrece para sesiones formativas en restaurante o a particulares. provincia de Málaga

mi metodología está basada en la experiencia como jefe de cocina. en primer lugar trato de conocer el nivel previo de conocimientos de mis alumnos, tras lo cual diseño un itinerario de aprendizaje, fundamentado en un temario con distintos objetivos especificos y apoyado con medios audiovisuales y de nuevas tecnologías.

Madrid
16€/h
Maria
(3)

Se imparten clases de cocina y reposteria a domicilio, desde lo mas basico a mas complejo.

ESO Técnico en cocina Certificado profesionalidad cocina nivel 2 Certificado profesionalidad repostería nivel 2 Curso cocina creativa. Curso cocina mediterránea. Curso cocina vegetariana. Curso repostería básica. Curso cocina Sefardi. Curso cocina de los arroces. Modulo de dietética. Modulo Enología. Jornadas gastronómicas sin gluten en Cáceres.

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Rápido, gratuito.

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Nuestr@s antigu@s alumn@s
evalúan a sus profes de cocina

Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.

¡Perfecto! Alfredo es estupendo como cocinero y como profesor. Clases profesionales, claras y amenas. Lo recomendaría sin duda.

M
Mónica , alumn@
Hace 2 semanas
Alfredo
(1)

¡Perfecto! Muy profesional , excelente sus clases . La puntuación de 10 , recomendable al 100%.

L
Loles, alumn@
Hace 3 semanas

¡Perfecto! Tuve una clase particular con Aina y la experiencia fue genial!!!! La clase muy amena y el menu perfecto!!!!

I
Isabel, alumn@
Hace 9 meses

¡Perfecto! Tuve una clase de cocina con Isidro y me experiencia fue muy satisfactoria. Volveré a repetir.

I
Isabel, alumn@
Hace 9 meses

¡Perfecto! Aina es una grandísima profesional e igual persona. Es un encanto y consigue que lo que te parece difícil sea una motivación y un deseo. Un gran cocinero es el que transmite bien sus conocimientos y que el alumno desee seguir aprendiendo. Sin...

M
Martí, alumn@
Hace 10 meses

¡Perfecto! Muy buena profesora...aprendí bastante en el poco tiempo de clase,con seguridad tomare otra clase.

J
Juan camilo, alumn@
Hace 10 meses
Alejandra
(1)

Curso cocina por toda España

El arte de la gastronomía

La gastronomía forma parte del patrimonio cultural de un país. Para empezar, porque el hecho de comer es una necesidad imprescindible. Cuando viajamos, el primer contacto con el país al que acabamos de llegar se hace a través de su cocina. En realidad, los viajes pueden ser también gustativos y podemos transportarnos a otros confines sin ni siquiera salir de casa. Degustar pasta al dente o una pizza mozzarella, es descubrir un poco el arte culinario italiano. Comer un sushi, supone una iniciación a la cocina asiática. Ya seamos aficionados a la cocina o no, no se puede negar la calidad de la cocina española, con una gran variedad de recetas típicas de cada región, famosos cocineros y productos de calidad. Los españoles somos muy aficionados a los buenos platos y todas las ocasiones son buenas para reunirse en familia o entre amigos y disfrutar de una buena comida. Antiguamente, cocinar era un deber de la madre de familia lo que antes era una tarea, se ha convertido poco a poco en un placer. Además, el éxito de la cocina española y su expansión alrededor del mundo, ha hecho que la cocina se convierta simplemente en un Arte. La gastronomía ha llegado de los restaurantes a las casas, para disfrute de los comensales. Hoy en día, la cocina y los cursos de gastronomía, son una pasión que comparten hombres y mujeres. Las emisiones como Masterchef han convertido la cocina en un fenómeno social. Todos los espectadores, aficionados a la cocina o simplemente buenos comedores, tienen ganas de perfeccionarse ellos mismos, de aprender e ir más allá. Algunos han podido concretizar su sueño de convertirse en profesionales y dar clases en un centro culinario o abrir un restaurante. Conscientes de esta demanda, las escuelas de cocina, hasta entonces reservadas a los profesionales, han abierto talleres de cocina destinados a los aficionados a la cocina. Antes, las recetas se transmitían de generación en generación y rara vez atravesaban las fronteras. Hoy en día, la cocina conoce una expansión global. Los blogs y las redes sociales han facilitado poder compartir las recetas con el mundo entero y las clases de cocina se han vuelto muy populares.

Ir a clases de cocina

Cada vez son más los que se ponen el delantal para asistir a clases de cocina con un chef a domicilio. En este periodo de crisis, ir a comer a un restaurante gastronómico puede suponer un auténtico lujo. Aprender a cocinar es por tanto una buena alternativa para degustar platos sabrosos sin arruinarse. Un chef a domicilio que propone clases de cocina en Superprof puede enseñar a los alumnos a combinar los sabores entre sí. Se trata también de aprender los diferentes tipos de cocción y descubrir técnicas de corte. En un taller de cocina, se descubre cómo preparar entrantes originales o platos regionales que han ido despareciendo de la carta de los restaurantes. Un chef sabe proporcionar a sus alumnos métodos sencillos para darle a un plato un aspecto más atractivo, además más sabroso. Es un placer descubrir nuevos sabores. Menos conocida para condimentar los platos que el romero o la albahaca, la ortiga es también una hierba que se cocina. Raros son los que la usan. La soja verde pertenece a la familia de las leguminosas y no es muy conocida tampoco. Estos ingredientes originales y muchos otros pueden descubrirse gracias a clases de cocina a domicilio. O también puedes aprender recetas más clásicas y renovarlas. A veces podemos quedarnos sin ideas al cocinar, porque a menudo preparamos siempre los mismos platos y compramos los mismos ingredientes. Por eso, los talleres de cocinar permiten que variemos nuestra forma de cocinar y que podamos innovar.

Un taller de cocina a domicilio

En Superprof, puedes encontrar cursos de cocina totalmente personalizables. Además, puedes regalárselo también a alguien, para Navidad o como regalo de cumpleaños. Algunas empresas ofrecen a sus asalariados clases de cocina para unir a sus equipos. En el contexto de un team building, los empleados pueden expresar su creatividad y desarrollar juntos una auténtica complicidad. Del mismo modo, asistir a un curso de cocina con tus amigos o en familia puede ser divertido y hará que tengáis un buen recuerdo mientras exploráis juntos nuevos sabores. Verdadero momento festivo, un taller de cocina nos familiariza con nuevos sabores y olores. Las clases de cocina son también una buena idea para aquellos que han decidido lanzarse de forma profesional, para perfeccionarse y consolidar conocimientos o profundizar en lo aprendido durante una formación. Si tu objetivo es abrir un restaurante y ser chef cocinero, ponerse manos en la masa para perfeccionarte es también una buena forma de consolidar tu CV. En cualquier caso, las clases de cocina son una excelente manera de aprender y disfrutar, ya que a menudo terminan con una sesión de degustación de los platos cocinados.

Un profesor particular para descubrir la gastronomía

Tendrás que encontrar un profesor que se adapte a tus gustos. Los perfiles de los anuncios en Superprof son muy diversos: cocina molecular, gastronomía italiana, cocina sin gluten o sin lactosa, cocina vegetariana, comida sana, cocinas del mundo: árabe, marroquí, francesa, sushis, pastelería, cupcakes, cocina casera…¡Las opciones son múltiples! Con Superprof, cocina, degusta y afina tu paladar mientras disfrutas de un buen momento.

¡Para ir más lejos!

¿Te gustaría organizar una cena suntuosa en tu casa, pero temes ser un mal cocinero? ¿Tus hijos prefieren comer en la cantina? ¿No sabes cocer un huevo sin prenderle fuego a tu delantal? Probablemente necesites ir a clases particulares de cocina. Tenemos profesores generalistas o especializados en la cocina tradicional de diversos países: clases de cocina tailandesa, italiana, india o japonesa. Puedes completar tu formación en cocina con clases impartidas por un profesor de dietética o un profesor particular de repostería. Tendrás ganas de maridar tus platos caseros con un buen vino, nuestros profesores particulares de enología están capacitados para explicarte cómo degustar un vino. Y para cocer a fuego lento platos saludables, nuestros profesores de nutrición podrán orientarte.

¿Qué tipos de cursos de cocina existen?

Hay una gran multitud de clases de cocina diferentes, tantos como profesores. Encontramos talleres culinarios sobre:
  • Un menú de fiesta: Navidad, San Valentín, etc.
  • Un ingrediente como el espárrago o la langosta,
  • Un tipo de cocina (cocina francesa, española, india, etc.),
  • Técnicas culinarias (corte, cocción, etc.).
Algunas clases de cocina se desarrollan en escuelas de cocina que forman a futuros profesionales o que proponen un perfeccionamiento a los cocineros que ya ejercen esta actividad. Para ayudarte, aquí tienes algunas grandes categorías de talleres culinarios que puedes hacer o regalar:
  • Clases de cocina regional o tradicional : cocina mediterránea, cocina vasca, cocina andaluza, cocina libanesa, etc.
  • Clases de pastelería/repostería: en estos cursos, puedes aprender a hacer tus propias empanadillas y cruasanes. También puedes aprender a hacer San Marcos o preparar un postre digno de un gran restaurante, con un coulis de fruta.
  • Clases de cocina temática, como “comida de fiesta”, “vuelta del mercado” “pescados y marisco”, etc.
  • Clases de cocina acerca de los gestos de un chef, como cortar, preparar los pescados, las salsas, etc.
  • Clases de enología (maridaje entre platos y vinos) y preparación de cócteles,
  • Realizar una comida gastronómica, ¡un juego de niños!
Amantes de la cocina y buenos comedores, daros el placer de realizar un curso de cocina tradicional, del mundo, en familia o gastronómica.