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"Cocina sana para personas sin tiempo" |Vegana&vegetariana, Nutrición integrativa. Propuestas personalizadas

Metodología

1. Recogida de información personal y situacional de la persona, sus hábitos alimenticios y la demanda.
2. Creación y concreción conjunta de los objetivos y establecimiento de nuevas pautas adaptadas a las circunstancias personales.
3. Enseñanza de técnicas de cocina saludable. Bathcooking, creación de menús semanales fáciles y adaptados.
4. (Opcional) Personal Shopper, acompañamiento a la hora de realizar primeras compras, enseñanza de nuevos productos, locales y mercados recomendados, rangos de precios, marcas recomendadas,

Trayectoria académica y profesional

Soy psicóloga y asesora nutricional. Mi formación en alimentación consciente y energética comenzó hace unos años en Valencia, en el Instituto Macrobiótico de España. Aunque mi interés y práctica siempre formó parte de mi, gracias a mis raíces y mi hogar, donde la alimentación, la medicina y la salud integrativa ha sido nuestra filosofía y estilo de vida, fue al terminar Psicología donde entendí que ambas disciplinas podían converger en una linea de trabajo muy enriquecedora para uno mismo y el camino hacia la salud completa y consciente.

Precios

Precio de clases por webcam : 10€/h

Precisiones

A determinar con la persona. Se adapta a las circunstancias

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Curriculum Vitae de Amaranta

Enseño a organizarse en casa con las comidas semanales para una persona, parejas o familias.
Técnicas de "bathcooking"para ahorrar tiempo en la cocina sin dejar de comer de forma saludable, diferentes formas de cocción, combinación de alimentos, creación de menús...
Acompaño a hacer la compra, para mostrar nuevo repertorio de productos, marcas y rangos de precios aceptables.

NOTA: no son clases de cocina gourmet o creativa. Son clases de organización, tips y consejos para la compra y la organización de la despensa y por suepuesto recetad de cocina para comer de forma nutritiva, saludable y sencilla.

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