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Tamara
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Tamara
« ¡Genial! Es el mejor profesor de cocina que podría haber tenido. Puntual, serio, enamorado de su profesión, paciente y alegre y lo más importante, posee todos los conocimientos para aprender alta cocina. Un 10. »
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Clases ofrecidas por Raúl
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Las clases se harán
  • En tu domicilio
Materias enseñadas
  • Cocina
Niveles
  • Todos los niveles

Graduado en ciencias de la gastronomía y artes culinarias por el Basque Culinary Center ofrece sus servicios para clases particulares tanto individuales como colectivas.

Metodología

Mi metodología es el learning by doing, se imparte una clase teórico práctica enseñando técnicas y posteriormente se pasa a una parte puramente práctica

Trayectoria académica y profesional

He trabajado en restaurantes con estrella Michelin, he viajado por Asia y Centroamérica conociendo las gastronómicas de cada zona y he gestionado equipos de cocina. Conozco bien la gastronomía del sudeste asiático, de las diferentes regiones de España, francesa, italiana, mexicana. Etc

Precios

Suplemento por desplazamiento : 5€
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Curriculum Vitae de Raúl

Graduado en ciencias de la gastronomía y artes culinarias por el bcc
La terraza del casino de Madrid
El viejo fogón Majadahonda
Blanco par mandif Bali
Oiangu baserria ordizia
Casamontes Madrid
Treetops Madrid
Unavia formación

La opinión sobre Raúl
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recabadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.
Tamara

¡Genial! Es el mejor profesor de cocina que podría haber tenido. Puntual, serio, enamorado de su profesión, paciente y alegre y lo más importante, posee todos los conocimientos para aprender alta cocina. Un 10.

Respuesta de Raúl

Mi alumna ha sido muy trabajadora y me ha sorprendido con el compromiso y la evolución a lo largo del proceso. Mis más sinceras felicitaciones

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