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Clases ofrecidas por Germain
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En tu domicilio
Materias enseñadas
  • Pastelería
  • Decoración de pasteles
  • Repostería
  • Chocolatería
  • Confitería
Niveles
  • Todos los niveles

Pastelero Frances con 10 años de experiencia da clases de Pastelerí-Repostería de todo niveles y edad. Siempre con buen humor !

Metodología

La mejor maniera de aprender es de compartir. Así que explico de A a Z lo que hago, sin secreto y disponible para todas preguntas aficionado o profesional.
Enseño la opción la más adecuada al curso que hago. Si ya tienes tu receta y que quieres mejorarla, trabajamos juntos. Si no tienes ideas para tu cena, te propuso algo con lo que te gusta.
Un curso para que tus hijos se convierten en Chefs, es totalmente posible !
Hasta pronto !

Trayectoria académica y profesional

Hey ! Soy Germain, 26 años y un pasión por la pastelería desde muchos años. He echo mis armas en Francia, después de 5 años de escuela de pastelería y 5 años en diferentes Panaderias. Te enseño lo que he aprendido con simplicidad y metódicamente para que puedas hacer hermosos y deliciosos postres en casa para tu familia y tus amigos.
Enjoy !

Precios

Precio por 5 horas de clases : 70€
Precio por 10 horas de clases : 130€

Precisiones

Adultos de 15 años y más: Precio indicado
Niños de menos de 15 años: 13€/h
Precio degresivo por números de personas en el curso.
Por ejemplo: 1 persona 15€/h. 2 personas 14€/p/h. 3 personas 13€/p/h. 4 personas 12€/p/h. 5 personas 10€/p/h.

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Curriculum Vitae de Germain

CAP Pâtisserie 2 años Normandia - Francia 2009/2011
Mention complémentaire 1 año Normandia - Francia 2011/2012
BTM ( brevet technique des métiers) Pastelería, chocolatería, confitería, heladería. 2 años Normandia - Francia. 2012/2014
Tourier ( preparador de masas, bollería, pastelero) 4 años Nantes - Francia 2014/2018
Responsable de pastelería. Madrid - España 2018/ ?

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