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Profesional Venezolano da clases de Alta cocina en Córdoba a todas las personas que deseen entrar en el mundo gastronómico.

Metodología

Mi método de enseñanza es de la alta cocina francesa. Me enfoco en los términos básicos de la cocina, el uso correcto de los términos culinarios, presto mucho atención a las normas higiénicas y doy mucha importancia a la creatividad en la elaboración y el emplatado de los alimentos.

Trayectoria académica y profesional

Cocinero Venezolano formado En la institución "La New Cuisine". Asistente de clases dentro de la misma institución. Influencia: comida asiática, mediterránea y sudamericana.

Precios

Precio por 1 hora de clase : 8€/h
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