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10 Puesto Campeonato de Escuelas de España (IFEMA) Prácticas en Panaderia Alemana en Alemania

Metodología

Trato de enseñar en orden de dificultad y habilidades aprendidas y desarrollo de las mismas, capacidad de adecuación a los alumnos y sus intereses, diferentes métodos de elaboración y de ejecución para llegar al mismo resultado final, así como la capacidad de ser polivalente

Trayectoria académica y profesional

Tecnico Superior en Dirección de servicios de Restauración
Tecnico medio en Panaderia y Pasteleria y confiteria
He trabajado como Maitre en Restaurantes de la guía Michelin
Director de Eventos
Ayudante de Somelier
Panadero y Pastelero
Décimo lugar en Campeonato de España por Colegios en IFEMA
Graduado Escolar

Precios

Precio de clases por webcam : 15€/h
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