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Materias enseñadas
  • Cocina
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Niveles
  • Todos los niveles

Repostera profesional y Apasionada por este arte, dicta clases de panadería, Pastelería y Repostería

Metodología

Mi metodología es sencilla, 50% creatividad, 30% técnica y 20% Disciplina, la repostería es un arte libre que puede ser explorado mientras se use la técnica, las clases se pueden basar en ingredientes casuales y demostrando que para hacer grandes preparaciones no necesitas un Mercado completo.

Trayectoria académica y profesional

Soy Gastrónoma, graduada hace 3 años, Especializada en Repostería y sus derivados, he trabajado en 2 reconocidos restaurantes de Colombia y una Cadena de Supermercados Gourmet, Con experiencia en los eventos repostería para Bodas y Mesas de Dulce, empírica panadera, en constante crecimiento.

Precios

Precio por 1 hora de clase : 15€/h
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