El 17 de marzo es el día de San Patricio, patrón de Irlanda, donde este día es todo un acontecimiento. Aunque esta festividad empezó siendo una discreta celebración religiosa, en la actualidad es una fiesta por todo lo alto, en la que no falta música, comida y (sobre todo) bebida.
Su éxito es tal que, además de en Irlanda, se celebra con mucha efusividad en, prácticamente, todos los rincones del mundo. Especialmente en Estados Unidos, pero también en Argentina, México, Canadá y, por supuesto, en España.
Y es que, es precisamente en su carácter internacional donde radica su actual formato; ya que fue la diáspora irlandesa, especialmente la de EE. UU., la que empezó a festejar este día lejos de su país, para reivindicar su identidad y sus tradiciones.
El éxito fue tal que Nueva York celebra un gran desfile, en Chicago el río se tiñe de verde y, desde hace poco, también se hace desfile de San Patricio en Madrid. Si quieres saber cómo celebrar el próximo 17 de marzo, ¡sigue leyendo!
¿En qué consiste San Patricio? 🤔
El día "grande" es el 17 de marzo, que es festivo en Irlanda; pero los festejos pueden alargarse varios días según el lugar. En Irlanda son cuatro y por ejemplo, en Madrid, el desfile es el día 16, para que sea sábado. Suele ser el "finde" alrededor del 17 cuando los pubs se llenan de verde y se organizan actividades de todo tipo.
El objetivo de esta fiesta es reivindicar y poner en valor la cultura irlandesa, por lo que todo lo que tenga que ver con ella es bienvenido en este día. Desde música popular de Irlanda, hasta las comidas más típicas y bailes, desfiles, gaitas...
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El desfile de San Patricio
El desfile de San Patricio es la tradición que más gente atrae. El que se celebra en Nueva York es el más multitudinario, con unos 2 millones de participantes en el desfile, según National Geographic 1. También hay grandes desfiles en Boston y Chicago (donde el río se tiñe de verde), en Buenos Aires, Ciudad de México y, desde hace un año, también en Madrid, donde las gaitas toman el protagonismo.
Cultura irlandesa
No olvidemos que el objetivo de este día es cultural -además de la fiesta, a lo que iremos más adelante-, por lo que tanto en Irlanda, como en el resto de ciudades que lo celebran, la música irlandesa y los bailes tradicionales forman parte de estos días, con espectáculos, música en directo, etc. Y, lo que nos lleva al siguiente punto: el ambiente en los pub.
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¿Por qué se toma cerveza el Día de San Patricio? 🍻
Sin duda, la cerveza es una de las grandes protagonistas de este día, y no precisamente porque San Patricio fuese un aficionado a la cerveza. Aunque, su consumo estas fechas sí que tiene relación con la religión, al menos así lo explica El Diario de Argentina 2:
La relación de San Patricio con el consumo de cerveza tiene su raíz en la fecha de su celebración, ya que se presenta al mismo tiempo que la cuaresma, por lo que, según la tradición irlandesa, es el día ideal para aprovechar y eliminar las restricciones del alcohol.
El Diario AR
De hecho, durante mucho tiempo hubo restricciones de este tipo en Irlanda, por lo que en el origen, el afán por celebrar al santo con alcohol no era precisamente irlandés, o al menos no en Irlanda. Ya que el auge de esta fiesta se asocia más con las personas migrantes en otros lugares del mundo, especialmente en Estados Unidos.
Hoy en día, es claro el consumo de esta bebida, y para hacernos una idea basta con conocer las cifras de la marca más conocida de cerveza irlandesa: la Guinness.
Según datos publicados por otro artículo de J. Roach en National Geographic UK 3, un día cualquiera el consumo en todo el mundo de pintas de la popular marca irlandesa de cerveza negra es de 5,5 millones. ¿Adivinas cúanto aumenta el día de San Patricio?
Nada menos que 13 millones de pintas se consumen en todo el mundo durante el Día de San Patricio, según fuentes de la marca, ¡más del doble que un día cualquiera! Pero no solo eso, esta cifra no tiene en cuenta ni los festejos anteriores y posteriores de este día, ni otras marcas de cerveza, por lo que el consumo de cerveza en general es mucho mayor.
Según explica Beth Davies Ryan, directora global de relaciones corporativas de Guinness, en el mismo artículo, el hecho de que sea tan popular internacionalmente se debe, de nuevo, a la diáspora irlandesa:
Históricamente, muchos inmigrantes irlandeses llegaron a Estados Unidos y trajeron consigo muchas costumbres y tradiciones, una de las cuales era la Guinness.
Gastronomía irlandesa
Y, claro está, toda esta bebida debería ir acompañada de comida. También es típico este día disfrutar de los platos más representativos de Irlanda. Como el Irish Stew (un estofado de carne), la Chowder seafood (una sopa de marisco), el roastbeef o el pastel de carne. Si tienes suerte, puede que los encuentres en los pubs irlandeses de tu ciudad, de hecho, en algunos lo hacen expresamente por San Patricio, aunque lo más normal es que des con una carta de comida más internacional, y tal vez un plato de fish and chips.
¿Por qué se viste de verde en el Día de San Patricio? 💚
El color verde en este día tiene mucho que ver con la historia de San Patricio. No porque el santo fuera vestido de este color, sino por algunas de las leyendas que acompañan a su figura.
Y es que, el día de San Patricio se apuesta todo al verde. Hay lugares en los que se tiñe hasta la cerveza; pero, si no es el caso, no te pueden faltar complementos verdes: un gorrito de Saint Patrick, "merchandising" de tréboles o ropa verde.
Esta es otra de las maneras de celebrar el día, con vestimenta y complementos verdes, color que también se potencia con las banderitas de irlanda que poblarán todo lugar que lo celebre. Por supuesto, no pueden faltar los tréboles.
¿El motivo del uso de este color y de ese afán por los tréboles? Pues bien, es múltiple. Por un lado, claro está, el color de la bandera irlandesa. Por otro, que Irlanda es conocida también como la isla esmeralda, ya que sus paisajes son muy verdes. Y también por el trébol.
Y es que, la relación entre esta hoja y San Patricio, aunque no esté demostrada, viene de la manera que tenía el santo de explicar la Santísima Trinidad. Según cuentan las leyendas, se valía de un trébol para hacerlo...
Otra leyenda, menos conocida, pero también ligada al santo y al color verde, es la de las serpientes, que explica National Geographic, y es que Saint Patrick desterró las serpientes (verdes) de Irlanda.
Es cierto que en Irlanda no hay serpientes, aunque la misma fuente recoge que nunca las hubo, por estar rodeada de agua. Una muestra más de que alrededor de este santo hay mucho de leyenda…
Pero, como vemos en la imagen, el color verde y los tréboles nunca faltan, y los looks y complementos se modernizan con los tiempos que corren.
Algunas ideas para celebrar San Patricio con niños y niñas ☘️
Celebrar el día de San Patricio con peques puede ser muy interesante, especialmente si están aprendiendo inglés, ya sea con clases ingles online niños o presenciales, pues aprender un idioma es más divertido si va ligado con algunas actividades también referentes a la cultura.
Como es lógico, más allá del desfile o algún espectáculo de folklore, puede que la ofertas de los pubs y fiestas del 17 de marzo no sea el entorno ideal para niños y niñas. ¡Pero se pueden hacer muchas otras cosas! Te contamos algunas de las que propone la maestra de inglés Monserrat Aguilar Moreno, recogidas por la Junta de Andalucía 4:
- Dibujar, recortar y colorear tréboles en diferentes materiales: cartulina, folio, fieltro etc.
- Dibujar la bandera de Irlanda.
- Hacer el típico gorrito de San Patricio, siguiendo por ejemplo un tutorial en inglés.
¿Te has quedado con ganas de más? Descubre otras fiestas y tradiciones de Irlanda.
Si además de con las manualidades te atreves con la repostería, hacer algún plato sencillo o postre típico de Irlanda (o de color verde), también puede ser un planzo para hacer con los peques en clase o en familia. ¡Y es que si no celebras este día es porque no quieres! Opciones hay, y muchas, en cualquier rincón del mundo. Si San Patricio levantase la cabeza...
Bibliografía
- ¿Quién fue San Patricio y por qué tiene un día? (2022, marzo 17). National Geographic. https://www.nationalgeographic.es/historia/quien-fue-san-patricio-y-por-que-tiene-un-dia
- elDiarioAR.com. (2023, marzo 17). Día de San Patricio: ¿quién fue y por qué se celebra el 17 de marzo? eldiarioar.com. https://www.eldiarioar.com/sociedad/dia-san-patricio-celebra-17-marzo_1_10040669.html
- Roach, J. (2011, marzo 16). St. Patrick’s Day 2011: Facts, myths, and traditions. National Geographic. https://www.nationalgeographic.com/culture/article/110316-saint-patricks-day-2011-march-17-facts-ireland-irish-nation
- Lengua Extranjera, A. E. P. M. A. M. M. (s/f). SAINT PATRICK’S DAY ( 17th MARCH ). Juntadeandalucia.es. Recuperado el 14 de febrero de 2024, de https://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-tic/29001820/helvia/sitio/upload/SAINT_PATRICKS_DAY_MONTSERRAT_AGUILAR.pdf
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