Chef apasionado de la enseñanza, más de 30 años de experiencia, me encanta enseñar y transmitir mi pasión por el arte de la cocina

Eduardo del Real, es uno de los mejores Chefs con los que he trabajado.
Destacaría su innovación constante en la Cocina sin perder la esencia de la Cocina tradicional.
Su dilatada experienciencia en el sector le hace tener un conocimiento total del cliente, sabiendo acoplarse a los gustos y necesidades de cada cliente.
Tiene una gran personalidad, esto hace que cree equipo inmediatamente y todos ellos disfruten de su gran pasión que es la Cocina.
He podido disfrutar de varias clases que ha impartido y el resultado ha sido un exito. Predomina la interacción con el alumno en todo momento.
Gracias Eduardo por todo lo que nos has enseñado a lo largo de los años.

Eduardo es un Chef de confianza, actualizado, pulcro en su trabajo y tengo que resaltar su conocimiento y talento en la enseñanza sobre la gestión de la operativa de cocina. Como directiva de hotel he trabajo con él para impartir formaciones a mi equipo en innovación, técnicas de cocina sostenible y Buffet. Nos ha aportado mucho valor para agilizar procesos y mejorar nuestro sistema de compras y control de stock. También he necesitado su conocimiento para elaborar e implementar el sistema de APPCC en diferentes hoteles de España. Con Eduardo trabajamos muy cómodos.

Además de sus habilidades profesionales, posee cualidades personales que marcan la diferencia. Su ética de trabajo incansable, su capacidad para trasmitir, su carácter siempre positivo y su enfoque de la cocina, lo convierten en un superprof.

Eduardo es un chef extraordinario,se reinventa con facilidad y sus platos están estupendos,tanto a la vista como de sabores . Si queréis aprender cocina,el es el superprof sin duda

Un gran profesional con grandes conocimientos que los transmite de forma sencilla y práctica. Totalmente recomendables sus clases.

Es un gran profesional con una larga trayectoria y reconocimiento de muchos años dedicado a la cocina, ademas con pasión y mucha ilusión.

Yo tuve la suerte de ser alumno suyo y me trasmitió su gran pasión por la cocina, sus explicaciones son ágiles y sencillas, se percibe rápidamente el gran conocimiento que tiene en la profesión y además cuenta con un gran sentido del humor

Muy bueno en su profesión,y buena persona

Eduardo es un gran profesional, se nota su experiencia, vocación y el amor que le pone a la hora de enseñar y compartir su conocimiento.

Mi marido y yo hemos estado en varias ocasiones en sus clases que son toda una delicia por los platos que te enseña a preparar, y la presentación de los mismos.

Nos gusta mucho la cocina y gracias a las clases con Edu hemos conseguido mejorar y ampliar nuestro recetario en casa

Recomendable 100%

Eduardo es una persona apasionada por la gastronomía y meticulosa a la hora de preparar sus platos. Pone todo su cariño en cada receta y sabe improvisar con los elementos que tiene a mano. Y además sabe explicarlo y transmitirte esa misma ilusión a ti. Doy fe de lo delicioso de sus elaboraciones, desde un catering infantil, una cena informal, hasta comidas más profesionales.

Eduardo es un gran cocinero profesional y emprendedor. He tenido la ocasion de probar sus platos y, además de estar riquísimos, tienen frescura y vistosidad. Lo recomiendo encarecidamente.

Conozco a Eduardo desde hace más de 20 años porque trabajamos juntos en el mismo hotel. Lleva liderando equipos desde entonces y enseñando a cocineros y futuros chefs. Es un gran formador y mejor persona. Su gran experiencia y empatía hacen que aprender a su lado sea un privilegio. Le recomiendo 100 por 100 como profesor.

Gran profesional con muchos años de experiencia. Personalmente he acudido a varios eventos organizados por él y todo perfecto .

Eduardo es un excelente profesional.
Muy recomendable.

Un gran profesional, con muy buena capacidad para transmitir y enseñar.
Nos conocemos desde hace años.

La experiencia ha sido una maravilla. Eduardo no solo es un gran transmisor de conocimientos, sino que el tiempo durante la clase pasa volando mientras aprendes disfrutando de ella. Es amena, divertida y cuenta con muchísima experiencia en cocina, de manera que comparte muchísimos trucos. Sin duda repetiré :)

Tenemos un restaurante familiar y queriamos darle una vuelta a nuestra carta incorporando platos vegetarianos. Contratamos a Eduardo por recomendación de un amigo para que nos diera unas clases y no solo hemos aprendido a preparar platos vegetarianos, henos aprendido mucho más. Eduardo es un persona maravillosa y un profesional excelente, sin duda lo recomiendo. Elisa - Denia

El mejor profesor sin duda para todos los públicos. Creativo e innovador, siempre hace todo con mucho cariño y pasión.

Porque es un magnífico profesional cuya mayor virtud es el amor y pasión que siente por su trabajo. Además tiene enorme experiencia en la coordinación de equipos y, por su actitud, es respetado y querido por sus subordinados lo que demuestra que, además, es una excelente persona

Eduardo es una gran profesional de la cocina y un excelente profesor.
Necesitaba unas clases para un evento y cumplió todas mis expectativas, sabe transmitir sus conocimientos de forma sencilla para que aprendas rápido, me hizo quedar muy bien.

Tiene una gran experiencia y amor por lo que hace, vive con entusiasmo todo lo que cocina y así lo transmite, clases divertidas en las cuales uno aprende mucho de un gran chef!