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Aprende técnicas de auditoria y todo lo relacionado con calidad de alimentos

Metodología

Profesional en Ingeniería de Alimentos, con formación Científica – Técnica. Experiencia en Procesos, control y supervisión de producción de plantas de alimentos, Control en puntos de venta, Análisis de técnicas de procesos, Aplicación en tiempos y movimientos, Aptitudes en técnicas gerenciales y administrativas para la pronta solución de dificultades y toma de decisiones, investigación y desarrollo en nuevos productos y mejoramiento de productos actuales, dominio en sistemas de calidad como Buenas prácticas de manufactura y HACCP, Experiencia marcada en mejoramiento y conservación de alimentos.
Manejo de presupuestos, recopilación, clasificación procesamiento y análisis de datos para la preparación y elaboración de presupuestos, elaborando el anteproyecto y proyecto de presupuesto de la unidad que lo requiera y analizando los efectos y los ajustes que se vayan presentando en el mismo.

Manejo del SGC, manejo de auditorías corporativas, seguimiento a planes de acciones correctivas, especialista en inocuidad. Auditor ISO 9001, 14001, 1500, OHSAS, 22000, 14000(Manejo integrado del medio ambiente)

Manejo de ventas, servicio al cliente y asesorías, en materia prima y procesos.

Profesional especializado en el manejo de empresas hoteleras, manejo de recursos humanos, Gerencia de puntos de alimentos, aplicación de técnicas administrativas.

Auditor ISO /SGC, capacitadora particular de la secretaría de salud en higiene y manipulación de alimentos.

Investigación y desarrollo de nuevos productos: Formulaciones, pruebas industriales, manejo de vida de anaquel, Pruebas de escalamiento (Condiciones de operación), Manejo de materias primas y proveedores, aplicaciones, manuales técnicos de productos.
Opcion ideal para estudiantes de ingenieria de alimentos, jefes de caliodad

Trayectoria académica y profesional

Profesional en Ingeniería de Alimentos, con formación Científica – Técnica. Experiencia en Procesos, control y supervisión de producción de plantas de alimentos, Control en puntos de venta, Análisis de técnicas de procesos, Aplicación en tiempos y movimientos, Aptitudes en técnicas gerenciales y administrativas para la pronta solución de dificultades y toma de decisiones, investigación y desarrollo en nuevos productos y mejoramiento de productos actuales, dominio en sistemas de calidad como Buenas prácticas de manufactura y HACCP, Experiencia marcada en mejoramiento y conservación de alimentos.
Manejo de presupuestos, recopilación, clasificación procesamiento y análisis de datos para la preparación y elaboración de presupuestos, elaborando el anteproyecto y proyecto de presupuesto de la unidad que lo requiera y analizando los efectos y los ajustes que se vayan presentando en el mismo.

Manejo del SGC, manejo de auditorías corporativas, seguimiento a planes de acciones correctivas, especialista en inocuidad. Auditor ISO 9001, 14001, 1500, OHSAS, 22000, 14000(Manejo integrado del medio ambiente)

Manejo de ventas, servicio al cliente y asesorías, en materia prima y procesos.

Profesional especializado en el manejo de empresas hoteleras, manejo de recursos humanos, Gerencia de puntos de alimentos, aplicación de técnicas administrativas.

Auditor ISO /SGC, capacitadora particular de la secretaría de salud en higiene y manipulación de alimentos.

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Curriculum Vitae de Adriana

Auditora (ISO 9000,22000,14000)HACCP, BPM , auditor OEA, especialista en calidad e inocuidad

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