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  • (2 opiniones)
Santiago
« Excelente persona. Lo cerifico!!! »
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Perfil profe verificado
Tiempo de respuesta 24h
Clases ofrecidas por Rafael Enrique
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En su domicilio
Materias enseñadas
  • Aprender a comer bien
Niveles
  • Todos los niveles

Chef Internacional en Panadería te enseña a hacer tu propio pan artesanal casero.

Metodología

Ven a hacer tu propio pan. Taller, intensivo, teórico y practico.
Ingredientes, diferentes técnicas de amasado,autolisis, panes sin amasar, prefermentos,masas madre,masas enriquecidas,porcentaje del panadero, horneado.
Cada alumno amasa y forma su propio pan
Conoce los secretos del buen pan, diviértete y llévatelo a casa.

Trayectoria académica y profesional

Titulo de Chef Internacional en Panadería . Instituto Europeo del Pan.
Especialidad en Panadería, Bollería Venezolana e Internacional:
Quesadillas,Golfeados, Pan Andino, Masa Brioche, Panettone, Croissants, Donuts,
Panes campesinos europeos, Pan de Jamón, Panes de Espelta, Pan de Centeno...
Clases Particulares .
Taller /Obradoiro del Pan

Precios

Precio por 5 horas de clases : 35€

Precisiones

Curso intensivo: Taller / Obradoiro de 9 a 14 horas (5 horas)
Ingredientes incluidos. Te llevas tu pan recién horneado

Clases ofrecidas por Rafael Enrique
Individual
En grupo
Las clases se harán
En su domicilio
Materias enseñadas
  • Aprender a comer bien
Niveles
  • Todos los niveles

Curriculum Vitae de Rafael Enrique





RAFAEL ENRIQUE MACHADO SUEIRO
ENGLISH TEACHER
CHEF INTERNACIONAL EN PANADERÍA
Móvil: (información oculta)
Email: (información oculta)


EXPERIENCIA PROFESIONAL:
1991 a 2001: Profesor de inglés y coordinador de estudios en English Lab (academia).
1995 al 2001: Profesor de inglés y de español en English Lab Corporativo (in Company)
2001 a 2010: Profesor de inglés. Academia Americana y clases particulares
2010 a 2017: Profesor de inglés. Clases particulares
Gerente de Producción en Restaurante Montana Grill
Septiembre 2018: Profesor de Inglés. Clases particulares.
Enero 2019: Taller/Obradoiro del Pan.


FORMACIÓN ACADÉMICA
Estudios en Hermanos Maristas e IES en Ourense hasta 1980.
1987 a 1990: Estudios de inglés en la Academia de idiomas English Lab.Caracas
1990 a 2016: Otros estudios:
- Chef Internacional en Panadería. Instituto Europeo del Pan. Caracas
- Música: Solfeo. Guitarra clásica, Cuatro Venezolano, Flauta
- Deportes: Artes Marciales
2017 -2018: Curso de Acceso a la Universidad para Mayores de 25 años. UNED
2017 -2018: Examen clasificatorio B2 y curso C1.1 en la Escuela Oficial de Idiomas. A Coruña
Mayo 2017 a Septiembre 2018: Curso de Actor de Doblaje y Locución. Campus Training
En Septiembre 2018: Inicio del C1.2 en EOI. A Coruña y Grado en Psicología (UOC)


GRAN COMUNICADOR,
RESPONSABLE,
CREATIVO,
CAPACIDAD DE MOTIVACIÓN
AMANTE DEL CONOCIMIENTO,
CAPACIDAD DE APRENDIZAJE
Y ADAPTABILIDAD

Las 2 opiniones sobre Rafael Enrique
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recabadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

2 recomendaciones

Santiago

Excelente persona. Lo cerifico!!!

S
Sara

Talleres amenos y divertidos.
Obradoiros intensivos en fin de semana.
Delicioso el Pan de Rafael

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