1a clase gratis
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Ramon
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Estudiantes5
Número de alumnos a los que Ramon ha dado clase desde que se unió a Superprof
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40€/h
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1a clase gratis
- Cocina
- Cocina mediterránea
Clases de cocina para aprender a cocinar arroces de pescado, marisco y mar y montaña. A demás cocina mediterranea con productos de temporada.
- Cocina
- Cocina mediterránea
Lugar de las clases
-
En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Sant Cugat del Vallès
-
Sobre Ramon
Desde hace más de 30 años que me dedico ha hacer arroces y fideuás de todo tipo, desde la típica paella Valenciana que me enseñó mi madre nacida allí, pasando por paellas exteriores con fuego de leña o paelleros de gas hasta las recetas tradicionales de paellas de carne y pescado y las mas atrevidas con un toque diferenciador para ofrecer a vuestros comensales o simplemente para vosotros mismos. Mi familia y yo hemos vivido durante 12 años en la provincia de Girona, primero en LLanars un pueblo del Pirineo Catalán pasando por Olot y Sant privat d´en Bas donde adqurí una gran experiencia gastronómica y donde empecé a compartir mis conocimientos en la cocina en casa de las personas que requerían mis servicios, actualmente vivimos en Sant Cugat del Vallés donde continuo con mis labores de iniciación a personas que lo demanden.
Quizás los mayores resultados que han obtenido a las personas que he enseñado es la satisfacción de ver que pueden cocinar una paella o fideuá ellos mismos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Catalán
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Catalán
Tantos años cocinando paellas arroces y fideuás ,me han permitido adquirir una gran experiencia en este tipo de elaboraciones, me ofrezco ha enseñaros en este portal si no tenéis tiempo de cocinar, queréis iniciaros en técnicas de cocina, tenéis que quedar bien con vuestros comensales y vuestros amigos o familiares y necesitáis que otra persona cocine por vosotros o simplemente vuestra intención es elaborar vuestros propios platos y saber por donde empezar.
Podréis aprender ha diferenciar los diferentes tipos de arroz o fideos y cual se adapta mejor a cada plato, ha realizar caldos de carne y Fumets de pescado, ha elaborar diferentes sofritos, calcular tiempos de cocción, calcular las proporciones exactas, realizar y calcular la compra de los diferentes ingredientes para cada ocasión y sobre todo como objetivo final aprenderemos a obtener un gran sabor en nuestras elaboraciones.
Desde hace años mi objetivo es siempre transmitir una experiencia artesana de calidad y formativa con un servicio cercano e individualizado, por eso mis cocinados son siempre de un máximo de 2/4 alumnos en clase grupal.
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Precios
Tarifa
- 40€
Precios de los packs
- 5 hrs. 200€
- 10 hrs. 400€
Desplazamientos
- + 10€
Clase gratis
La primera clase gratis te permite conocer mejor al profe y compartirle tus necesidades sobre la materia.
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