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Gloria
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- Cocina tradicional
Cocina para foráneos. El salario mínimo es cada vez más cruel en México y si quieres comer para sobrevivir fuera de casita, ya sea por mudanza o porque la Uni te quedó lejos, ¡yo tengo la solución!
- Cocina tradicional
Lugar de las clases
Sobre Gloria
Abandoné la carrera de arquitectura para ser feliz en el maravilloso mundo de la gastronomía. Y la vida me dio una tunda por eso, pero seguí apasionadamente esta profesión porque descubrí mucho más de lo que esperaba. Es un obsequio y una maldición mal pagada en un comienzo, pero ¡hey! las risas no faltaron.
Ahora practico un gusto culposo que he desarrollado, la docencia. Tengo amigos foraneos y muchos de ellos se lanzan a la aventura de vivir solos antes de descubrir que de comida rápida no se vive y que Uber cobra 60$ el envío. Por eso idee este curso, para esos valientes pero ingenuos aventureros que buscan sobrevivir con las sobras de sus amigos locales. ¡Tienes otras opciones!, yo estoy aquí para mostrártelas.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
La clase es 100% práctica y puedes seguirme el paso o tomar tus apuntes, pero de que sales aprendiendo algo el dia 1, ¡sales! Garantizado.
Vamos a ver las diferentes opciones que posees cuando el presupuesto está ahorcado o eres un desastre total de la cocina.
¿Te dicen que harías explotar una estufa o que hasta el agua se te quema? Eso no me importa. Yo podría hacer que un husky encienda una estufa con cerillos.
Si te lo propones, puedes agregar una modalidad de evolución para pasar de lo más básico en la supervivencia de la cocina hasta la parte en la que la familia te deja de molestar porque "no sabes ni hacerte un huevo".
La clase va a ser online si estás fuera de Monterrey, pero eso no va a limitarnos. La lista de material estará en tu cuenta antes para que puedas seguirme el ritmo. Es cocina a prueba de pensantes.
Tengo una licenciatura en Gastronomía y 8 años de experiencia en cocinas, pero no hay experiencia laboral que te prepare mejor que el hambre y la billetera rota, por eso encontraremos la forma de sobrevivir este mundo cruel y pasar un buen rato con amigos mientras aprendemos el arte de las abuelitas mexicanas.
Niveles comprendidos: "¿Cómo se usa el encendedor?" - "A ver que te cocinas esta navidad, sobrino".
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Precios
Tarifa horaria
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En línea
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