Cocinero autodidacta en Marbella, para dar clases a quienes quieran iniciarse en este maravilloso mundo de la cocina, que como la ambición, no tiene límites y como la amistad, es muy gratificante.

Mark es un profesor magnífico, sabe muchísimo de cocina y sabe transmitir el conocimiento de forma didáctica, explicando cada paso, así como las variantes que puede adoptar y la mejor forma de presentarlo en la mesa. Se nota que es su pasión y da gusto escucharle hablar y ver el amor que siente por la cocina, por cada ingrediente, por cada plato, por los productos de calidad bien cocinados y las recetas de su abuela.

Hola a todos! Conozco a Mark desde hace muchos años, y sé que su vocación se gestó, a fuego lento, en la cocina de su abuelo, donde el ingrediente principal era hacer las cosas bien y con cariño.
Es una persona que ha viajado por diferentes países, enriqueciendo su cocina con recetas de otras culturas.
La primera vez que cocinó para mí, hizo un rabo de toro, receta nada facil, siendo yo cordobesa, y estuvo a la altura del mejor restaurante de mi querida ciudad, algo que nunca olvidaré.
Recomiendo a Mark, como profesor, por su pasión por la cocina y su profesionalidad en la ejecución.