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Francisco Javier
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Lugar de las clases
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En casa del profesor: Toledo
-
Sobre Francisco Javier
Mi experiencia profesional empezó hace 4 años con la entrada en la escuela superior de gastronomía y hostelería de toledo. Allí empezó mi formación donde pude adquirir experiencia en diversos lugares, desde hoteles con 4 y 5 estrellas hasta restaurantes de estrellas Michelin como por ejemplo el restaurante El Portal del Echaurren, donde aprendí todo sobre la casquería.
Mi formación profesional continuó con el grado superior en dirección de cocina en la Escuela Superior de Gastronomia y Hosteleria de Toledo. En estos dos años de grado superior me he especializado en la dirección de cocina.
También me gustaría resaltar mi experiencia en FITUR, a la cual llevo asistiendo 4 años como representante de Castilla la Mancha.
Por otro lado me gustaría destacar restaurantes en los que he estado yendo de extras de cocina como el restaurante Venta de Aires en Toledo o el 10 de Santo Tomé situado tambien en Toledo por la gran experiencia que he adquirido.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases están estructuradas de manera que no es necesario venir obligatoriamente a la primera clase para seguir el hilo de la materia.
cada clase es un tema diferente y se exprime toda la información al maximo
Mis clases están dirigidas a todo el mundo, puedo dar clases a niños como a adultos
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Precios
Tarifa horaria
- 10€
Precios de los packs
- 5 hrs. 45€
- 10 hrs. 90€
Precisiones
Las clases duran 5h y son impartidas en cocina profesional de restaurante.
Se paga al entrar a clase.
El material de cocina (cuchillos, delantales, gorros) está incluido en el precio al igual que la materia prima.
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