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  • Todos los niveles

Especializado en pastelería de alta gama, chocolatería y panificación. Perfecionamiento en Pastelería clásica y moderna

Metodología

La metodología que utilizo es prácticamente participativa.
El alumnado puede decidir recibir Master Class demostrativas.
Por la gran pasion que siento hacia mi trabajo, transmitir el conocimiento se convierte en una dinamica muy especial y atractiva.

Trayectoria académica y profesional

Pastelero de restaurante, obrador y hotel con más de 10 años de experiencia.
Titulado en Metodología Didáctica y acreditado en Docencia de la Formación para el Empleo.
Ampliamente formado en todas las diferentes disciplinas de la pasteleria, repostería y panificación.

Precios

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