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Rafael
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Jefe de cocina y repostería master,se ofrece para clases particulares con más de 30 años de experiencia y 4000h, de clase
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Sobre Rafael
Cocina,repostería,panadería, como jefe de cocina y profesor de la junta Andalucía para fpo 4000h ya dadas, formado en masters privados con estrellas Michelin de España, en cocina,repostería y panadería así como administración de cocina y organización de la misma y desarrollo
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Acerca de la clase
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Español
Mi método es estructurar materias,razonando el por qué, esquemas y desarrollo teórico y práctico junto con controles para evaluar los resultados de cada alumno según las circunstancias de cada uno e incidir si fuese necesario en nuevas formas hasta conseguir
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