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Roberto
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- Aprender a comer bien
Pasante de Gastronomía da clases de Cocina de Aprovechamiento, su impacto económico y nutricional.
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Lugar de las clases
Sobre Roberto
Soy Gastrónomo, he trabajado en proyectos de investigación y soy miembro activo de Slow Food. Mi formación académica se centra en la gastronomía como eje para comprensión de los fenómenos sociales, económicos y ecológicos de las regiones donde he colaborado.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta enseñar a base de teoría pero suelo ser muy didáctico, me encanta hablar sobre temas históricos y ponerlos en contexto con los comportamientos actuales. Las actividades en las clases serán recetas, tips, ejercicios, y algunas herramientas pedagógicas que refuercen el conocimiento construido.
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Precios
Tarifa horaria
- 4€
Precios de los packs
- 5 hrs. 20€
- 10 hrs. 40€
En línea
- 4€/h
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