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David
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Profesor de cocina con más de 15 años de experiencia tanto en grupos como individuales. Especialistas en diferentes disciplinas: Cocina Tradicional, Creativa, Mediterranea, Internacional y atodos los
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Sobre David
Soy docente en Clases de cocina en diferentes escuelas de Hostelería desde hace más de 20 años consiguiendo un 100% de inserción laboral. Cuento con bolsa de trabajo propia com mas de 300 profesionales que comparten continuamente ofertas de trabajo.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me adapto a las necesidades de los alumnos tanto en horarios como en metodología docente.
Clases teóricas
Clases Prácticas
Tanto presenciales como on line
Asesoramiento gastronómico
Creación de cartas y menús
Elaboración de costes y escandallos de platos
Especialista en estudios de viabilidad de restaurantes
I+D en cocina
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