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Joan
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- Cocina
- Cocina vegetariana
- Cocina mediterránea
Técnicoespecialista en hostelería y restauracion, con experiencia en la formacion, en la fundación Ampans
- Cocina
- Cocina vegetariana
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Lugar de las clases
-
En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 20 km desde Manresa
-
Sobre Joan
Me llamo joan,soy tec esp en hostelería, toda mi vida laboral la dedique a la cocina,tanto en rest como en la formación, es un oficio que me apasiona, y graciasa mis dotes comunicativas, me he podido dedicar a la formación, cosa que me apasiona.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Catalán
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Catalán
Clases muy participativas y con conocimientos claros y basicos, potenciando la creatividad de cada alumno, ay que enseñar "conceptes no receptes", dejando que cada alumno desarrolle sus recetas a través de unos conceptos claros. Vamos a tratar toda la cocina mediterránea empezando por los fondos y salsas base
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Precios
Tarifa horaria
- 16€
Precios de los packs
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