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Salamanca 
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Clases ofrecidas por Maria helena
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En tu domicilio
  • Por webcam
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina facil
  • Repostería
  • Cocina francesa
Niveles
  • Todos los niveles

Te apetece aprender a cocinar ? No dudes mas !! Aqui estoy para aprenderte y ayudar !

Metodología

Para aprender a cocinar, solo necesitas tu ordenador y una cocina !!
Te ayudo a cocinar a distancia, haciéndolo en mismo tiempo que tu !!
Según lo que quieras aprender, te envio por adelantado el historial del curso, con lo que se necesita, Nos conectamos y a COCINAR.

No es solo cocinar, te explico, te doy trucos, te informo sobre la gastronomía.

y si ya estas en clases de cocina y necesitas refuerzos , a qui estoy también para poder ayudarte con tus deberes.

No dudes en preguntarme mas si necesitas mas información !!

os puedo enseñar lo que nos apetezca. De un simple entrante à un postre trabajado.

Trayectoria académica y profesional

Después de 5 anos de estudio de cocina y de 1 ano de cocinera en un gran catering francés y 3 de practicas.
Hice 2 anos de chef de cocina y 2 anos de Responsable de catering en un Catering d'empresa en Francia.

Precios

Precio de clases por webcam : 10€/h
Precio por 5 horas de clases : 45€
Precio por 10 horas de clases : 90€

Precisiones

los precios son para clases Básicas.
Para alumnos de Cocina tienen un 20% de descuento
Para Clases Mas elaboradas , consultar precio según pedido.

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Individual
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Curriculum Vitae de Maria helena

Catering Tout & Bon Paris - Septiembre 2015- hasta hoy
• Encargada higiene, cocina y comercial B to B (Promoción en 2017)
• Llevar a bien la higiene HACCP de la cocina, Planificación del trabajo. Selección del personal, Trato y negociación con los proveedores, atención al cliente.
• Comercial B to B y B to C
Planificar, realizar, gestionar el lugar, el presupuesto del evento; Coordinar las partes implicadas
en los eventos. Supervisión y ejecución de los eventos. Ir a por potenciales clientes
Gestión de eventos realizados:
• 100 años del Colegio Arquitectura de Paris (Gestión del evento) en junio 2017,
• Wagram Music promoción comercial (Gestión del evento) en mayo 2016
• Roland Garros (Gestión de cocina y atención al cliente) en 2013, 2014, 2015
• Feria Aerospacial “Le Bourget” de París (Gestión de cocina y atención al cliente) en 2013 y 2015
Catering Potel & Chabot Paris- Abril 2013- julio 2015
• Subjefe de cocina
• Gestión de eventos de cocina fría y caliente

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