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Valentina
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Chef Patelero graduado de Le Cordon Bleu. Cuento con especialización en cocina saludable.( vegana, crudo vegana , gluten free)
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Lugar de las clases
-
En casa del profesor: Madrid
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Sobre Valentina
Soy Valentins, soy chef de pasteleria y además cuento con una especialización en comida saludable, vegana, crudi vegana y gluten free.
Soy peruana y también puedo compartir mi gastronomía tan rica y variada. Me encanta enseñar y darte todas las tecnicas para que tus platos tanto dilced como salados te queden como si fueras un profesional.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Experiencia como
Chef docente en Le Cordon Bleu Peru para los alumnos de Pastelería.
Mi metodología es enseñar los principios y técnicas básicas de la pasteleria. Demo y luego practica. Acompañar al alumno en todo el proceso con una supervisión directa
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