Teoria y práctica, en la cocina hay que estudiar y leer pero también poner las manos en la masa!!. Estructura de la clase: - Explicacion de los platos a elaborar: ingredientes, tecnicas. - Preparacion de los ingredientes, materiales y equipo. - Elaboracion de los platos. - Emplatado y Degustación.
Mis clases van dirigidas a toda persona que quiera aprender a la cocina casera ya sean aficionados o aspiren a ser profesionales. Mi forma de enseñar es siempre práctica a través de vídeos te enseño a preparar alimentos en el primer bloque, en el 2 bloque te enseño las técnicas de cocina y el 3 te enseño repostería casera.
Hago mucho hincapié en la base para poder avanzar rápido de forma eficaz, doy más importancia a la improvisación y creación que a la técnica haciendo que los resultados sean impredecibles pero siempre buenos y prácticos, adapto las clases al tipo de alumno independientemente de su nivel.
Me gusta demostrar lo sencillo que es cocinar y que cualquiera lo puede hacer con muy pocos ingredientes, la cocina es arte y pasión y si te gusta es muy fácil!
Cocinar, aprender, degustar, disfrutando de los aromas en tu casa, con amigos e invitados todos fusionamos, es la tendencia EXCLUSIVA de compartir un buen vino con un CHEF cocinando para ti al momento. Sushi? Mediterránea? Americana? India? Fitnees? Tú decisión. Invitamos a un par de amigos, o prefieres sea particular, hacemos un curso entre copas, aprendemos haciendo.
Enseño la parte teórica para luego pasar a la práctica.Mis clases serian diferentes y cada una iría sobre un producto su coccion y todos los elementos del plato,cuanto mas complicado sea el producto y las técnicas culinarias mas tiempo nos llevara la clase,tanto teoría como práctica.
Quiero estudiar fisioterapeuta por qué se me da genial lo que es biología , física y química y demss
Mi metodología se basa en el aprendizaje por medio del juego como herramienta educativa y en la participación activa de los alumnos.
El 85 % enseño a cocinar de manera práctica, 10% viendo vídeo y el 5% leyendo conmigo se aprende practicando.
No utilizo ninguna métodologia específica, me adapto al alumno en cada caso y de ahí ya comienzo a prepararme las clases. Desde clases teóricas a clases prácticas, pasando desde la cocina más tradicional a la más moderna , tocando panadería y pastelería y todo lo que el alumno necesite y este a mi alcance.
Soy María Martínez y mis clases irán dirigidas a gente que quiere aprender a cocinar o especializarse en algún producto en panadería o pastelería. Mi forma de dar las clases se basarán en una parte teórica, donde se conocerá cada producto a utilizar y las propiedades que tiene y una parte práctica donde daremos paso a lo aprendido.
para ver cuáles son sus habilidades y necesidades y ayudarlo a alcanzar sus metas en la cocina para tener alegría y un estómago feliz
Adapto en todo momento mi metodología al grupo conveniente, haciendo una descripción del proyecto a desarrollar para motivar y clarificar la materias a desarrollar.
Después de trabajar en la hostelería durante muchos años empezó a interesarme a profundizar el mundo de la cocina. Varios años y cursos después la enseñanza me llamó la atención. Transmitir lo que he aprendido de manera sencilla y sobretodo con mucho amor hacia la cocina. Clases de cocina saludable con aprovechamiento de la materia prima, clases para niños, grupos, etc.
Hola, Llevo trece años dentro de una cocina, he estudiado dos grados medios (panaderia y pasteleria - cocina) . Y un superior de ( Restauración). He trabajado desde el bar mediocre del barrio, a uno de los hoteles con mas categoría de Valencia, pasando por colegios , residencias y hospitales.
Soy jefe de cocina desde hace más de 15 años,poseo el título de técnico superior en dirección de cocina y ganas de transmitir los conocimientos que he adquirido en esta profesión,la metodología de las clases dependería del nivel y expectativas de los interesados,poseo conocimientos de cocina tradicional y contemporánea así como de cocina mediterránea, marroquí, asiática, peruana...
Ayudar a alumnos de cocina en sus clases tanto practicas como teoricas, así como ayudar al diseño de un horario personalizado para el alumno. Enseñar a personas amateur técnicas que se dan en las escuelas de cocina, así como presentaciones y consejos. Elaboración de platos tradicionales con unos apuntes modernos.
Mis clases son 100% prácticas. Enseño a través de las recetas, técnicas sencillas que dan el resultado esperado y doy mil consejos de nutrición mientras se divierten tocando y sintiendo las materias primas. Busco y rebusco ingredientes originales para siempre sorprender.
soy shima,soy profesora de cocina irana he trabajado en restaurante irani y para mi lo importante es la jente van aprovechar a estos sabores y gastronomia persa yo te voy a enseñar con ingredientes que he trahido de mi pais iran y vamos pasar muy divertido en calase aprendiendo.
Me baso en las clases teorico practicas logrando que el alumno paso a paso sea organizado, mediante el Mise en Place para la elaboración de cualquier receta sin importar el nivel de conocimiento que tenga en el área de cocina.
Clases dinámicas y divertidas para poder tener siempre a la familia contenta con riquísimas piezas dulces y saladas.
Enseñamos técnicas y trucos para la elaboración de masas, rellenos y decoración, tanto con manga pastelera, como modelado de figuras. Enseñamos herramientas con las que trabajar que podemos encontrar en casa, sin necesidad de comprar utensilios específicos. Aprende a dejar tus postres bonitos de la manera más económica y sin dejar de lado un buen sabor.
Si buscas un cambio en tu vida, creer más en ti, desarrollar tu propósito de vida o ayudar a tus hijos a mejorar su creatividad, esto es lo que buscas. Cambia tu vida o la de tus seres que más quieres a través de la cocina y las emociones.
Puedo dar clases tanto teoricas como practicas de cocina, desde alimentacion saludable hasta historia de la gastronomia, haciendo que la gente entienda el porque de cada proceso
¿Estás cansado/a de comer siempre lo mismo?¿Quieres darle a tus platos un toque nuevo y original?¿Te acabas de ir de casa y no sabes cocinar? O simplemente¿te apetece darle una sorpresa a esa persona especial?Yo puedo ayudarte enseñándote a cocinar platos sencillos, caseros y originales. Aprende a disfrutar de la cocina y a aprovechar el poco tiempo que tienes para comer.
Hola, me llamo Fernando Trabajo como cocinero desde hace muchos años y los conocimientos adquiridos y trucos, si quieres te puedo enseñar a llevarlos a tu mesa. En muchos de los cursos que he realizado he tenido gente con todo tipo de conocimientos , desde iniciados hasta más valientes.
Hola soy Jose y desde hace unos años me dedico a dar clases de cocina y pastelería. También he dado clases de cata de cervezas y iniciación a la enología.
Soy profesor de cocina en activo Aprende disfrutando de esa experiencia tan agradable y relajante que es cocinar Aprenderás tus recetas favoritas paso a paso y sin salir de casa, además entrego material didáctico para que sea más fácil el eprendizaje .
Me diagnosticaron la celiaquía hace 4 años, siendo el detonante para investigar sobre nuevas recetas celiacas. La dinámica constaría del aprendizaje de una receta sin gluten desde entrantes, aperitivos, salsas, platos principales, pasando por los segundos, hasta dulces y postres.
Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado de cocina y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s de Valencia.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof
¡Perfecto! Ha sido muy paciente y profesional para enseñarme. Estoy feliz con mis clases y con mi profe chef. Ya está acordada la próxima clase. gracias.
Hay miles de profes que te pueden enseñar cocina.
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Una preparación típica de la Albufera es el all i pebre, un guiso con patatas, pimentón y anguilas, una auténtica delicia. También es típico el gazpacho manchego, que aunque no procede de esta zona, ha sido asimilado por influencia de la provincia vecina de Castilla La Mancha. No podemos terminar nuestra sin mencionar una típica salsa valenciana, el alioli o ajoaceite, que acompaña numerosos platos, como el delicioso arroz a banda de Alicante.En tus clases de cocina, podrás aprender a realizar todas estas recetas e incluso a innovar una vez asentadas las bases, y quién sabe, puede que termines por abrir un restaurante galardonado por la Guía Michelin en el barrio del Carmen o en Ruzafa.
Para descubrir nuevos sabores típicamente valencianos en restaurantes estrellados como Casa Manolo, en la localidad de Daimús, de Manuel Alonso, El Poblet de Quique Dacosta, Ricard Camarena Restaurant, restaurante homónimo de uno de los mejores cocineros del panorama español , Riff del chef alemán Bernd H. Knöller y Sents, en Onteniente, de Santiago Prieto.
El arte culinario tiene una digna representación en la capital de la Comunidad Valenciana. Valencia es el laboratorio por excelencia de la provincia.Despedida de soltero/a, merienda de cumpleaños durante las vacaciones de Semana Santa, comida a mediodía con los compañeros de trabajo, coctel con degustación de embutidos y quesos acompañados por un buen vino, etc.: ¡la cocina está en todas partes!
Desde los mejores chefs a los mejores maestros pasteleros de la comunidad valenciana, con talleres dedicados a la elaboración de postres o a cómo trabajar el chocolate y otras actividades creativas dirigidas a padres e hijos, el calendario de clases gastronómicas valencianas está muy bien surtido.Desde las clases de iniciación con productos ricos y saludables para los niños a los talleres de enología, pasando por los talleres de cupcakes, la ciudad de Valencia alberga multitud de posibilidades a disposición de todos aquellos que quieran disfrutar de las delicias de la gastronomía.Para cocinar como es debido, es necesario utilizar buenos ingredientes, imprescindibles para que tus platos sean un éxito. En Valencia dispones de una amplia variedad de productos de temporada de calidad.
Algunas clases dirigidas a adultos pueden ser de medio día e incluir una cata de vinos. Los talleres para niños y otras actividades dirigidas a un público infantil o adolescente optan por clases más cortas y desde luego no incluyen la copa de vino.También puedes regalar un curso de cocina para niños. Estas clases son un regalo excelente y original.En Superprof, cada uno de los profesores de cocina recibe la puntuación que le otorgan sus alumnos y podrás ver el precio, una fotografía, una biografía y otros datos pertinentes con total transparencia.No esperes más y comienza tus clases de cocina en Valencia. Es lo ideal para ampliar tus conocimientos culinarios, tu libro de recetas y dar rienda suelta a tu pasión por la gastronomía.
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