Mi metodología parte de los intereses del alumno y es totalmente práctica. A partir de las necesidades o intereses del alumno se seleccionaran unas recetas que le permitiran conocer las diferentes técnicas e ir ganando soltura en la cocina .
Soy cocinera y docente. Estudié cocina en la escuela Hofmann de Barcelona y cursé el Máster de formación de profesorado en la UIB. Puedo enseñar todas las técnicas y diferentes tipos de cocina. Y, tengo especial interés en el producto y la cocina saludable.
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