Luis
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- Cocina
Cocinero con estudios de gastronomía y experiencia laboral . Alto nivel pedagógico se ofrece para dar clases de cocina tanto individuales como en grupo
- Cocina
Lugar de las clases
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En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde A Coruña
-
Sobre Luis
Estudios en chef milenium Venezuela y en la escuela de hosteleria Álvaro Cunqueiro en La Coruña España
Profesor en la escuela chef milenium durante 18 meses.
Experiencia laboral en Venezuela y en la Coruña.
Formación universitaria Ingeniería.
Inglés medio.
Cursos de gerencia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Teórico énfasis en técnicas y métodos de cocción.
En la práctica que el alumno sienta la libertad de crear e innovar.
Fusion y manejo de especies .
Deconstrucción de platos
La gastronomía es pasion siempre hay algo nuevo por hacer y aprender .
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Precios
Tarifa horaria
- 12€
Precios de los packs
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