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Manuel
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Cocinero profesional y titulación de técnico superior en Dirección de Cocina se presta para impartir clases de Cocina y Pastelería,tanto teoría como práctica, preelaboración y elaboración de alimentos
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Sobre Manuel
Soy técnico superior en Dirección de Cocina. He trabajado en hoteles, restaurantes, gastrobares y restaurantes asiáticos. Sólo me falta iniciar mi experiencia en la docencia.
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Acerca de la clase
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Mi metodología para impartir clases es empezar dando las bases de la cocina de manera teórica y luego todas las explicaciones se harían de forma práctica. 25% teoría y 75% práctica.
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