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Pepe
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Que la comida sea mi alimento y mi alimento mi medicina. Come sano...
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Lugar de las clases
Sobre Pepe
Son químico biólogo parasitologo, actualmente curso 4to semestre de medicina, je acudido a congresos de inocuidad de alimentos, alimentos funcionales y nutraceuticos. En mi Formación como QBP he recibido cursos de madejo de alimentos y conozco las bases bioquímicas de cada uno de ellos.
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Acerca de la clase
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Me gusta ser dinámico. Con estrategias funcionales para con los alumnos, me gustan las actividades por qué en lo personal es como más aprenden y más se les queda la información. La comprensión y la puntualidad son fundamentales para dar seguridad al alumno.
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