Antonio - Profe de cocina -
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Antonio - Profe de cocina -

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Antonio

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  • Cocina

Conocimiento de la cocina mediterranea y de la variedad de sus arroces

  • Cocina

Lugar de las clases

    • En casa del profesor:

Sobre Antonio

Durante toda mi trayectoria siempre he considerado muy importante la ilusión de seguir aprendiendo y enriquecer cada día mas mis conocimientos,, Empecé desde muy joven con grandes maestros que me enseñaron a conocer desde muy dentro el bonito oficio de cocinero, gracias a ellos llegue a dirigir cocinas muy importantes en mi carrera

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Recetas tradicionales con una técnicas actualizadas, conocimiento de los productos según temporada y su correcta manipulación.
Auténticos arroces tradicionales y vanguardistas, con las diferentes variedades de caldos, sofritos, tipos de arroces y tipos de cocción. Cocina mediterránea sabrosa y actual.

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