El perfil Esteban y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros equipos
Esteban
- Tarifa horaria 20€
- Responde en 1h
20€/h
Ver los profesores cocina
El/la profe no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina sin gluten
Cortador de Jamón profesional. Aprovechamiento y rendimiento del Jamón Ibérico. Costos y rentabilidades.
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Cocina sin gluten
Lugar de las clases
-
En casa del profesor: Alcalá de Henares
- En línea
-
En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Alcalá de Henares
-
Sobre Esteban
Cortador divulgador del Jamón Ibérico y su cultura. Socio de Guadalajam. Damos clases de iniciación al corte de jamón en diferentes escuelas de hostelería. Cortador de jamón en restaurantes a la carta, bodas, eventos, ferias y congresos. Mas de 5 años de experiencia en el corte.
Ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Catalán
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Catalán
Conoceremos el producto desde la dehesa hasta la mesa. Las distintas clases de Jamón dependiendo de su raza y alimentación. Lonchear un jamón completo manteniendo su rectitud y un buen aprovechamiento del mismo. Aprenderemos un emplatado artístico con el que sorprender a nuestros clientes.
Ver más
Precios
Tarifa horaria
- 20€
Precios de los packs
- 5 hrs. 100€
- 10 hrs. 200€
En línea
- 20€/h
Profesores Cocina similares
Abel
Torrejón de Ardoz & En línea
- 20€/h
- 1a clase gratis
Len
Torrejón del Rey
- 25€/h
- 1a clase gratis
Eduardo
Velilla de San Antonio & En línea
- 12€/h
- 1a clase gratis
Joshua
Madrid
- 12€/h
- 1a clase gratis
Monica
Barcelona & En línea
- 30€/h
- 1a clase gratis
DAVID
Santander
- 40€/h
Pablo
& En línea
- 45€/h
- 1a clase gratis
Edu
Alaró & En línea
- 25€/h
Armando Rafael
Getafe & En línea
- 15€/h
Vi
València & En línea
- 22€/h
Michela
& En línea
- 50€/h
María
Madrid & En línea
- 15€/h
Vivian
Madrid
- 40€/h
- 1a clase gratis
Javi
Gandía & En línea
- 20€/h
- 1a clase gratis
Chef Garcia Carla
Málaga
- 23€/h
Carlos
Madrid & En línea
- 50€/h
- 1a clase gratis
Olga
Málaga & En línea
- 20€/h
- 1a clase gratis
Fabio
Barcelona & En línea
- 24€/h
- 1a clase gratis
Agnese
Palma & En línea
- 40€/h
- 1a clase gratis
Benito
Torre del Mar & En línea
- 14€/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores cocina
