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Mónica
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- Cocina
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Disfruta y aprende el arte de la cocina llevándolo a la práctica.
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Lugar de las clases
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En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Catarroja
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Sobre Mónica
La cocina es un arte del cual lo proyectas mediante tu creación y tu presentación, mi experiencia en cocina son aproximadamente unos 15 años, me encanta y siempre día a día aprendendo, e pasado por todos los cargos en hostelería y me gusta enfrentarme a los retos que a la larga te hace más fuerte.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Explicar la historia de la cocina para contextualizar.
Informar acerca del ciclo de transformación de los alimentos en la hostelería.
Enfatizar en los aperitivos y sus tipos.
Profundizar en la elaboración de las ensaladas.
Explicar los métodos de cocción.
Llevar a la práctica los contenidos explicados.
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Precios
Tarifa horaria
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