Raul

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Número de alumnos a los que Raul ha dado clase desde que se unió a Superprof
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Fotografía culinaria
Fotoperiodismo

Pastelero de un restaurante o empresa de catering, empresario pastelero, chef de partie "Pâtissier", chocolatero, pastelero, profesor, crítico gastronómico o periodista, escritor culinario,

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Sobre Raul

Septembre 2020-Participation au Festival Omnivore parc Floral de Paris

De juillet 2020 à septembre 2020- Cuisinier Mexiik Paris 18

De octobre 2018 à novembre 2019-Demi chef de partie Au Rendez-Vous de la Marine Paris 19

DE août 2018 à septembre 2018-Commis pâtissier Girafe restaurant Paris 16

De décembre 2017 à août 2018-Commis Pâtissier Hôtel Palace Royal Evian Resort Évian-les-Bains, France

De juillet 2017 à septembre 2017-Stagiaire pâtissier Hôtel Palace Royal Evian Resort Évian-les-Bains, Francia

Acerca de la clase

Conocimiento de fotógrafo de alimentos Conocimiento de productos por familia y artes culinarias Gestión de suministros Conocimiento de normas de higiene y seguridad Organización de puestos de trabajo Dominio de técnicas para preparar platos a partir de alimentos crudos o productos semielaborados: preparación preliminar, cocción, recalentamiento

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20€

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5 hrs. 100€
10 hrs. 200€

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