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David Leonardo
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Profesional egresado de la escuela de gastronomia Mariano Moreno te puedo enseñar: -Panaderia (hojaldrados, panes de corteza, brioche, entre otros) - Pasteleria francesa
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Sobre David Leonardo
Quiero ayudar a las personas impartiendo mi conocimiento en esta área, a las personas que quieran aprender mas de este arte de forma practica y teórica, de esta vida dulce y llena de productos increíbles, para esos amantes amateurs de la pastelería y a los mas profesionales les doy la bienvenida, al team de @Davepastry.
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Acerca de la clase
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Considerando el tema de educación me gusta comenzar desde la parte practica y hacerle ver al estudiante los problemas y las soluciones que puede presentar el producto en el momento de hacerlo, así sabrá como tener una respuesta asertiva en buscar soluciones, al igual me gusta inyectar teoría para que sepan mejor las reacciones del producto y el porque.
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