CLASES DE COCINA Y CONFITERÍA EN MURCIA. INTENTO SABER HABLANDO QUÉ LE GUSTA A LA PERSONA APRENDER Y TAMBIÉN SEGUIR APRENDIENDO CON LO QUE LE SEA DE MÁS UTILIDAD PARA APRENDER COCINA Y CONFITERÍA EN MURCIA. TAMBIÉN COCINO PLATOS PARA COMENSAL, PREGUNTAR POR PLATO QUE LE APETECE Y PRECIO EN MURCIA.
Soy Aina, tallerista de cocina y amante de la cocina. Mis clases se caracterizan por ser personalizadas y amenas. Tienen cabida para todas las personas, sepan o no cocinar. Con la participación de todos elaboramos platos deliciosos y después los degustamos.
Mi metodología de trabajo se puede modificar según las necesidades. Desde una clase técnica y estructurada a una clase más informal, teniendo en cuenta siempre la transmisión de los contenidos de una forma amena y por supuesto, lo más participativa posible.
Mi método de enseñanza se basa en comenzar desde el principio, desde lo más básico, porque es una buena base la que hace que podamos realizar cualquier receta más complicada. Trato de comenzar haciendo un bizcocho clásico para poder terminar haciendo una tarta completa.
La metodología que uso es de carácter práctico, también dejo apuntes a aquellos alumnos que lo deseen.
Mis clases son participativas, teóricas y prácticas. Es importante que los alumnos se integren totalmente en clase, participando, comentando y preguntando, para que luego en la práctica no les falten herramientas y despejen todas sus dudas. Estoy pendiente de las necesidades de cada alumno.
Mis clases son muy amenas y participativas. Siempre profundizo en la elaboración de las recetas, explicando las materias primas y utilizando el mejor producto, prefiriendo siempre que sea ecológico. Viajaremos por la Italia, Francia gastronómica, por la España tradicional. Para los más larpeiros los mejores y mas ricos postres.
Soy un cocinero muy apasionado, tengo titulación de Chef de Cocina, Repostero y un titulo universitario en Gastronomia y Administracion Culinaria. He trabajado en restaurantes de Cocina Internacional, Cocina Francesa, Americana (Bus Chef) y actualmente trabajo como cocinero en el Restaurante Grazie Mille.
Mi metodología es la de mostrar, primero enseño la técnica, forma manera y quedo atienda a la reproducción de la misma, explicando y asesorando.
Mi método es 100% práctico. Me gusta que os manchéis las manos y abráis los oídos: - Si amas la cocina y la pastelería yo soy tu profesora, te enseñaré los mejores métodos y trucos para alcanzar siempre el éxito, exploraremos recetas intrincadas y tus propios límites en la cocina y la alimentación.
Hola mi nombre es Amparo Soy jefa de cocina titulada Tengo una amplia experiencia,en este sector Estas clases de cocina va dirigido a todo el público que quiera comenzar su andadura en la cocina tradicional Y deja que fluya su creatividad Se puede impartir cursos tanto para personas ,qué es la primera vez en la cocina, como para los que ya tienen una idea y quiere seguir avanzando en ello.
Mis clases se basan sobre todo en aprender a cocinar respetando el producto y la materia prima, sano y natural. Que no solo sea cocinar sino aprender sobre los productos a cocinar y sus propiedades y saber como combinarlo con otros alimentos.
Creo que cada individuo necesita la cocina en su vida en mayor o menor medida, por necesidad o placer. Cada uno entonces necesitará unas instrucciones de aprendizaje diferentes, adaptadas a las nociones, el tiempo y la adecuación a sus necesidades. La primera toma de contacto donde conocemos esos datos cada parte establece, para mí, el proceso a seguir posterior.
Me gusta centrarme en un espacio de trabajo adecuado y ordenado. Con lo justo para trabajar e ir paso a paso al ritmo del (información oculta) Me aseguro muy bien de que comprende lo que se le pide en cada ocasión. Y a partir de ahí se trabaja en función de su necesidad o lo que haya que reforzar.
Mi metodología es sencilla. Para cocinar hay que poner interés y hacer partícipe a todo el mundo, niños inclusive. Aprender constantemente y volcar esos conocimientos en lo que hago. Procuro seguir al pie de la letra lo que mi abuela me enseñó. Así todo es mas sencillo.
Mi método de enseñanza se basa en dar unas pautas básicas y que cada uno las lleve a la práctica, practicando es la mejor manera para aprender. El alumno también puede escoger que quiere aprender, desde técnicas básicas de corte o cocina más específica.
Soy cocinera, y mis clases van dirigidas a todos aquellos que quieran empezar o aprender un poco mas de cocina ya sean niños o mayores ( Pequeños grupos también ) Mis técnicas sencillamente son vista y practica.
Probar, degustar y aprender recetas. Para los novatos en los fogones y los que quieran aprender nuevas recetas. Desde sushi a pan sin gluten, pasamdo por la tortilla de patata, pollo asado o unas maravillosas lentejas. Cocinar puede ser maravilloso.
Basada en una alimetación saludable, sencilla y variada. Con productos fácil de encontrar en tu tienda o supermercado más cercano, sin querer complicarte la busqueda y tu forma de cocinar. Mi objetivo es que aprendan, no sólo mirando sino también participando durante la clase. Enseñarte de forma que: disfrutes y tengas esa autonomía que todos buscamos.
Grupos NO más de 10-12 alumnos Todos "curran", no hay clases magistrales Todos comparten sus experiencias Mínimo 4 recetas por sesión Utilizamos utensilios básicos de cocina e ingredientes de KM 0. Actuamos mas de guia que de profesor, cada cual encuentra su camino y su ritmo.
Mis clases consisten en realizar un simple análisis de lo que se quiere aprender, de los puntos fuertes y los puntos débiles y reforzar aquello que necesitamos. Ayudó a que la gente tenga más confianza en la cocina y puedan perfeccionar su técnica o aprender si no la tienen.
Mi método es acompañar a los estudiantes al mercado donde adquirir productos y junto al profesor elaborar recetas, crear un menú, pintxos, postres asi como ofrecer información sobre productos locales, recetas tradicionales, técnicas de cocina, emplatados, preelaboración y conservación de alimentos etc
Realizamos el postre - tarta de tu preferencia. (la duracion de la clase varia segun el postre a elegir) se cobrara por hora (15€ la hora por persona) o por postre segun el tiempo de elaboración) precios especiales para grupos. 1. medida y peso de los ingredientes (opciones de sustitucion de los mismos) 2. explicacion de las herramientas a utilizar. 2.
MI MÉTODO DE ENSEÑANZA ES MUY SENCILLO, SE TRATA DE APRENDER TRABAJANDO, Y ASÍ CONOCER EL PRODUCTO QUE SE MANIPULA Y TODAS SUS PECULIARIDADES, NO SE PUEDE TENER CONOCIMIENTO DE LAS COSAS SI NO SE VEN, SE HUELEN, SE MANIPULAN ENSEÑO LO QUE SE QUIERA APRENDER TÉCNICAS DE COCINADO, RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, ETC...
En La Escuela de Cocina Holística recuperamos las recetas tradicionales de siempre, sustituyendo de una forma cuidada y sabrosa aquellos ingredientes que no son aptos para una dieta equilibrada, como los productos derivados de la explotación animal, y también otros generadores de intolerancias, tales como el glúten o el azúcar refinado.
Titulado como Técnico en Cocina y Gastronomía por la reconocida escuela Heliópolis. Orientado a enseñar a personas con poco o nada nivel para preelaborar y usar técnicas de cocina en su entorno doméstico. Abarco la cocina tradicional y clásica (saludable por encima de todo). Amante de la cocina de colectividad, usando técnicas para cocinar grandes cantidades.
Me gusta diferenciar a la hora de enseñar a quien va dirigidas sin es a personas que quieren aprender a cocinar o a profesionales o futuros profesionales, pues aunque las recetas y cocinar y tratar los géneros no varían casi , si su preparación y misenplas a la hora de dar un servicio al igual que a la hora de utilizar un vocabulario sencillo , entendible y ameno
Mi metodo de enseñanza es on line, por Zoom, Skype y/o Teamviewer. La primera fase de contacto con al alumno es conocerlo y saber de sus necesidades, para así poder organizar la información que el alumno necesite. En enseñanza personalizada.
Me encanta divertirme con lo que hago, y transmitir eso cuando enseño. Considero que una parte fundamental del aprendizaje es que sea dinámico y también didáctico. En mis clases doy una base teórica para comprender los porqués de las cosas, pero también aplicaciones prácticas para que puedas aplicar en casa lo aprendido.
Mi metodología, la adapto en el formato de los alumnos. ya que el nivel de los alumnos varia según su experiencia y sus aptitudes en frente al curso.
Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.
¡Perfecto! Con José las clases son diferentes ,mas entre amigos y con nuevos platos cada vez Es una experiencia de aprendizaje no una jerarquía de el profesor sabe el alumno escucha
¡Perfecto! Tuve una clase particular con Aina y la experiencia fue genial!!!! La clase muy amena y el menu perfecto!!!!
¡Perfecto! Aina es una grandísima profesional e igual persona. Es un encanto y consigue que lo que te parece difícil sea una motivación y un deseo. Un gran cocinero es el que transmite bien sus conocimientos y que el alumno desee seguir aprendiendo. Sin...
¡Perfecto! Muy buena profesora...aprendí bastante en el poco tiempo de clase,con seguridad tomare otra clase.
¡Perfecto! Antonio es todo un jóven profesional que sabe transmitir muy bien la elaboracion de panes y mas de bollería. Lo recomiendo 100%.
¡Perfecto! It has been a pleasure to work with Irene, communication has been absolutely fantastic. Ha sido un placer trabajar con Irene, la comunicación ha sido impecable.
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La pastelería es una actividad muy gratificante, ya que además de que puedes conseguir con unos pequeños trucos unos resultados excelentes y deliciosos, puede ser también una actividad relajante y liberadora del estrés diario. En nuestras clases de pastelería podrás conocer técnicas, recetas y procedimientos para convertirte en el rey de los dulces de una manera mucho más sencilla de lo que te puedas imaginar. Contamos con profesores de pastelería cualificados que te guiarán por un camino lleno de posibilidades y te mostrarán una disciplina en auge constante.
La pastelería puede entenderse de forma profesional, o simplemente como actividad de ocio, disfruta tambien de nuestros cursos de cocina (desde la tradicional a la molecular) así como de gastronomía para conocer en profundidad esta deseada cultura.
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