Dani - Profe de pastelería - Barcelona
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Dani - Profe de pastelería - Barcelona

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Dani

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  • Pastelería
  • Repostería

Quieres aprender a pensar tus postres? Estudié en Espaisucre por lo que me gusta su filosofía si quieres aprender a hacer tus postres ya sabes….

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Sobre Dani

Soy jefe de cocina en un restaurantes la afueras de barcelona, con estudios de hostelería En la escuala Cett y también con formación en pastelería de restaurante en la escuela Espaisucre, además de haber pisado restaurantes de menú hasta restaurantes con estrella Michelin y hoteles de lujo..

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español
  • Catalán

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

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Filosofía de como pensar un postre de restaurante desde sabores, emplatados, además de técnicas, primero con filosofía y luego recetas, dudas online ningún problema en responder en cualquier momento y se puede empezar por las técnicas que más gusten a cada uno…

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