Soy chef, tmb fui pastelera y sé hacer pan y pizza, mi estilo de cocina es mediterránea gourmet con toque Molecular, saludable y bio. También hago cocina vegana o vegetariana, obviamente comida casera

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Acerca de la clase

Mi método es impartir el amor y la pasión que tengo por este trabajo, soy muy paciente y atenta a cualquier necesidad o problema que tengan mis alumnos.
Os transmitiré todo mi conocimiento y os enseñaré todo lo que pueda sobre el mejor trabajo del mundo.

materias

Cocina
Pastelería
Panadería
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Cocina italiana

Cocina vegana

idiomas

Español
Italiano

niveles

Todos los niveles

Sobre Alessandra

Soy chef desde Más de 10 años y creo que es el mejor trabajo del mundo, la cocina es amor y con un plato puedes regalar sonrisas y alegría,con una receta puedes expresar un sentimiento o un estado de ánimo. Puedes crear un viaje entre los sabores y los colores, la cocina es arte

Recomendaciones

Las recomendaciones vienen del círculo más próximo de este/a profe de Cocina.

Zug
Profesionalidad, Dedicación y mucha experiencia!
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Zug
Profesionalidad, Dedicación y mucha experiencia!
Paolo
Un excelente maestra con una preparacion de 360 grados. Cocina de alto nivel que va desde lo tradicional a lo gourmet, desde lo saludable a lo organico, tecnicas moleculares, cocina italiana, internacionales, modernas, panaderia y pasteleria. Amable y agradable. La recomiendo con confianza.
(Pablo)
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Paolo
Un excelente maestra con una preparacion de 360 grados. Cocina de alto nivel que va desde lo tradicional a lo gourmet, desde lo saludable a lo organico, tecnicas moleculares, cocina italiana, internacionales, modernas, panaderia y pasteleria. Amable y agradable. La recomiendo con confianza.
(Pablo)
Cristina
Estaba buscando una profesora de cocina sería y preparada y la ¡ encontré !
Excelente cocinera, amable, simpática, con un gran compromiso y cuidado por cada detalle. Es capaz de enseñarte cada cosa como si fuera la más simple así que sin darte cuenta has cocinado platos que nunca imaginarias de poder preparar en tu vida.
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Cristina
Estaba buscando una profesora de cocina sería y preparada y la ¡ encontré !
Excelente cocinera, amable, simpática, con un gran compromiso y cuidado por cada detalle. Es capaz de enseñarte cada cosa como si fuera la más simple así que sin darte cuenta has cocinado platos que nunca imaginarias de poder preparar en tu vida.
F
Fanny
Alessandra es una cocinera profesional y una profesora muy buena . Logrè aprender muchisimas cosas y estoy muy agradecida. Ahora sè cortar las verduras y sé cocinar tantas cosas que antes no sabia.
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F
Fanny
Alessandra es una cocinera profesional y una profesora muy buena . Logrè aprender muchisimas cosas y estoy muy agradecida. Ahora sè cortar las verduras y sé cocinar tantas cosas que antes no sabia.
Paolo
Professionalità, arte con un pizzico di follia insegnate con gentilezza e rispetto.
Seguir adelante

Paolo
Professionalità, arte con un pizzico di follia insegnate con gentilezza e rispetto.
Federica
Alessandra es una excelente profesora. Es muy paciente, profesional y te explica paso paso todas las cosas. Yo ententè, antes de conocerla, a filetear el pez tambien viendo videos en internet pero no lograba. Alessandra en cambio, me enseño y yo aprendì muy rapido con ella. Consejo a todos Alessandra porque de verdad no te arrepentiras, sobre todo para tu formacion personal y profesional.
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Federica
Alessandra es una excelente profesora. Es muy paciente, profesional y te explica paso paso todas las cosas. Yo ententè, antes de conocerla, a filetear el pez tambien viendo videos en internet pero no lograba. Alessandra en cambio, me enseño y yo aprendì muy rapido con ella. Consejo a todos Alessandra porque de verdad no te arrepentiras, sobre todo para tu formacion personal y profesional.
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