Marcelo
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Chef ejecutivo se ofrece para capacitación y entrenamiento de administración de cocina y gerenciamiento de establecimientos gastronómicos. Tecnología y vacío.
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Lugar de las clases
Sobre Marcelo
25 años de experiencia.
Trabajando para grandes cadenas hoteleras, comedores industriales, y establecimientos de alta cocina.
Experiencia con empresas internacionales de marcas reconocidas de equipamiento de tecnología.
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Marcelo Fidanza - Chef Asesor Comercial
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