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Alma
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Chef ofrece clases teóricas y prácticas de cocina canaria, cocina nacional y cocina internacional
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Sobre Alma
Me formé en dirección de cocina y cuento con experiencia en restaurantes y hoteles 5 estrellas, además he impartido varios cursos de cocina y operaciones básicas de cocina para el SCE.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Practicaremos tanto teoría como práctica para entender y estructurar los contenidos necesarios de manera completa y organizada. De esta forma se entenderá a la perfección el porqué y para qué realizamos cada técnica culinaria.
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del entorno del profesor de Cocina.
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He aprendido mucho con Alma en este curso, no sólo a desenvolverme mejor en la cocina sino valores a la hora de organizarme con las tareas que tengo que llevar a cabo. Sin duda, una profesional.
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