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HUGO
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Chef profesional da asesoramiento en las cocina mexicana e internacionales, panadería, repostería.
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Sobre HUGO
CON MAS DE 10 AÑOS EN EL ÁMBITO PROFESIONAL Y 8 AÑOS EN LA EDUCACIÓN TANTO EN ESCUELAS PARTICULARES COMO DE GOBIERNO. ACTUALMENTE TRABAJANDO EN UNA ESCUELA PARTICULAR A NIVEL TÉCNICO EN GASTRONOMÍA POR LAS MAÑANA, Y OTRA POR LA TARDE A NIVEL MEDIO SUPERIOR EN GASTRONOMÍA.
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Acerca de la clase
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Español
ME GUSTA DAR UNA INTRODUCCIÓN DEL TEMA GENERAL, DONDE EL ALUMNO EMPEZARÁ CON LAS DUDAS Y SE PROCEDE A LA RESOLUCIÓN DE LAS MISMAS.
UNA PARTICIPACIÓN ACTIVA TANTO EN LO TEÓRICO COMO EN LO PRÁCTICO.
A MIS ALUMNOS LES GUSTAN MIS CLASES POR LA PACIENCIA QUE LES TENGO Y LA ENSEÑANZA DE FORMA INDIVIDUAL O EN EQUIPOS Y ATENCIÓN A CADA UNO DE ELLOS.
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