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Jean Luc Andre
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- Cocina
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Clases de Cocina Internacional/Sushi/Francesa/Mexicana en Barcelona aprende a cocinar de una manera interactiva y profesional.
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Lugar de las clases
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En casa del profesor: Barcelona
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En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Barcelona
-
Sobre Jean Luc Andre
Soy Jean Luc Andre un Cocinero Frances/Mexicano de 23 años, me mude a Barcelona en aras de aprender un poco mas sobre el mundo de la gastronomia y quisiera compartir mis conocimientos, en esta epoca en donde la cocina se vuelve cada vez mas popular y el comer bien esta de moda yo puedo ayudarte a que eso sea mas sencillo, gestion de compras aprender a cocinar para tus amigos, o para ti mismo, todo de una manera profesional y para quien busque aprender de este enorme mundo de la gastronomia una buena oportunidad.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases comienzan con una breve explicacion de los ingredientes, donde vienen y por que se utilizan en este platillo, me gusta hablar sobre la etimologia de lo que cocinamos pues asi lo entenderemos mejor. Respetar los ingredientes es esencial para saber apreciar en boca lo que con esfuerzo preparamos.
Incluyo recetario y para alumnos interesados tengo recetarios completos de diferentes tipos de cocina. Finalmente hablaremos de Maridaje , soy un portavoz del vino pero estoy abierto a cocteleria y bebidas sin alcohol.
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Precios
Tarifa horaria
- 12€
Precios de los packs
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Si estas interesado en adquirir habilidades de cocina podriamos discutir el precio :)
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