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Gerard
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- Cocina
- Gastronomía
- Chocolatería
- Elaboración de sushi
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- Cocina japonesa
Clases de gastronomía (japonesa, fermentados, chocolatería...) en Barcelona. Alumno titulado en ESHOB.
- Cocina
- Gastronomía
- Chocolatería
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Lugar de las clases
-
En casa del profesor: Barcelona
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En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 5 km desde Barcelona
-
Sobre Gerard
Finalice los estudios de Cocina y pastelería en el 2017. Soy un chico joven que le gusta su profesión e intenta transmitir la esencia de cada producto alimentario. Trabajo tanto la cocina como la pastelería o panadería. Me apasiona el mundo de los fermentos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Catalán
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Catalán
Intento transmitir el porqué de cada paso en una receta y el porqué de cada ingrediente. Tengo bastante paciencia, sobretodo con la gente que no ha cocinado nunca. Mis clases se adaptan perfectamente a personas con bajo o sin nivel culinario.
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Precios
Tarifa horaria
- 12€
Precios de los packs
- 5 hrs. 50€
- 10 hrs. 120€
Precisiones
Normalmente utilizo transporte público,pero si he de desplazarme en coche se incluirán los gastos de gasolina y (en caso de que los haya) de peaje y aparcamiento. La cancelación de la clase será totalmente gratuita si se avisa con 24h de antelación.
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