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Aprende a cocinar en Madrid

La gastronom√≠a en Espa√Īa procura miles de empleos, es el quinto sector que m√°s empleo proporciona en nuestro pa√≠s. Nuestro pa√≠s es conocido por su gastronom√≠a en todo el mundo, es un sector que sin duda alguna tiene mucho futuro, no solamente en Madrid, sino en todo el mundo.Las recetas de los chefs, talleres creativos o clases de cocina a medida: desde luego, la oferta de clases es muy amplia en Madrid. La capital espa√Īola ofrece una gran amplitud de clases tanto para aprender a cocinar en casa o para convertir la cocina en nuestro empleo. ¬°As√≠ que a los fogones! ¬°Vamos a aprender a cocinar!

Las escuelas de cocina en la capital

Si quieres aprender a cocinar para ser cocinero profesional, Madrid es el lugar ideal.En Madrid encontrar√°s escuelas de cocina reconocidas en todo el mundo. Los mejores chefs de la cocina espa√Īola ofrecen clases en Madrid para transmitir su arte a los alumnos m√°s motivados:

  • Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu: una de las escuelas m√°s prestigiosas del mundo, en nueve meses y previo pago de 37.800 ‚ā¨, tendr√°s tu Diploma de Cocina y Pasteler√≠a,
  • La Guinda: Ferr√°n Adri√† preside el consejo de su propia c√°tedra en la Universidad Camilo Jos√© Cela, con una serie de cursos presenciales u online,
  • Sue√Īos de Cocina, para aquellos que quieran iniciarse y aprender gracias a los talleres que propone esta acogedora escuela,
  • Kitchen Club, no son necesarios conocimientos previos, ofrecen diversos talleres dedicados a la cocina creativa, arroces, reposter√≠a, pinchos vascos, cocina molecular, pan, etc.,
  • Cayena Escuela de Cocina, una excelente escuela con cursos tem√°ticos y talleres de cocina, para aprender a preparar y degustar platos deliciosos,
  • El Carnaval, escuela de alta cocina y c√°terin dirigida por la prestigiosa Iria Castro. Este taller ofrece cursos monogr√°ficos a lo largo del a√Īo, en los que podr√©is disfrutar de sesiones con los mejores chefs del momento.
  • El taller y escuela del Alambique, Clara Mar√≠a Gonz√°lez de Amez√ļa fund√≥ esta escuela en 1978 en Madrid, a modo de espacio de aprendizaje y tienda donde comprar utensilios para las artes culinarias. Con cursos por temporada, desde cocina moderna y molecular, reposter√≠a o c√≥cteles hasta tapas, cocina tradicional y cocina internacional.
  • De Olla y Sart√©n, con una oferta de cursos baratos: cocina mediterr√°nea, vegetariana, vegana, tailandesa, mexicana, china o √°rabe o curso sobre el chocolate por unos de 50 euros.
  • A Punto: en el conocido barrio de Chueca, tiene todo lo que puedas necesitar: librer√≠a, tienda, escuela y bodega. Su amplio equipo de profesionales y las visitas espor√°dicas de grandes chefs lo convierten en una iniciativa inmejorable para aquellos que quieran introducirse en la gastronom√≠a.

Podr√°s formarte en organismos privados, en la universidad o en centros p√ļblicos y conseguir una titulaci√≥n de grado medio o superior en cocina y restauraci√≥n o realizar un m√°ster en cocina. Los programas de los cursos de las escuelas y universidades dedicados a la cocina incluyen por supuesto clases de cocina, pero tambi√©n de enolog√≠a, viticultura, diet√©tica, gesti√≥n de empresa, ciencia, tecnolog√≠a e innovaci√≥n, psicolog√≠a, historia, cultura gastron√≥mica, comercializaci√≥n o atenci√≥n al cliente, con un enfoque pr√°ctico. A algunas escuelas se accede por curr√≠culum, a otras √ļnicamente mediante entrevistas. El precio de un a√Īo en alguna de estas escuelas var√≠a entre los 800 y los 37 800 ‚ā¨, como es el caso de Le Cordon Bleu, seg√ļn el tipo de curso que elijas.Las salidas son diversas, desde encargado de restaurante a jefe cocinero o pastelero.Desde 1895, Le Cordon Bleu propone la ense√Īanza de las artes culinarias y la gesti√≥n hotelera. La excelencia, la pasi√≥n y las ganas de transmitir son algunos de los valores que conforman el n√ļcleo de esta escuela.¬†

Los chefs de Cordon Bleu han trabajado en los mejores restaurantes de todo el mundo y algunos han sido galardonados con las prestigiosas estrellas Michelin. El equipo de profesores está también compuesto por profesores universitarios, expertos internacionales y especialistas del turismo y la hostelería. Puesto que su cuna es francesa, muchos de sus cursos se centran en las arte culinarias galas y enfatizan sus recetas. No obstante, ya que se trata de una escuela especialmente diversa, se ha adaptado a la cultura de cada país. Todo lo necesario para que dispongas de los mejores cursos de pastelería y talleres de cocina para poder trabajar en los mejores restaurantes de Madrid o en cualquier parte del mundo, cuando termines tu formación. 

Puede que tu pretensi√≥n no sea convertirte en un chef reconocido, tambi√©n puedes querer desarrollar tu arte culinario aprendiendo a hacer tiramis√ļs y profiteroles, sushi o maridajes entre platos y vinos. Aprender a cocinar para uno mismo o para deleitar a tus invitados, es posible y f√°cil en Madrid gracias a los numerosos cursos y talleres, como los de Kitchen Club o la Escuela de Cocina Cayena. Las bases de la cocina son accesibles a todos, ¬°siempre y cuando uno se lo proponga! Desde la iniciaci√≥n al chef de cocina, aprende a cortar las verduras, desarrolla tu cocina experimental y prepara tus propias recetas sin ning√ļn esfuerzo. En Sue√Īos de Cocina, hay clases de cocina para todos los niveles. Puedes ofrecer un bono regalo a tus amistades o familiares.Cocina del mundo, cocina gastron√≥mica, cocina tradicional, cocina vegetariana, con o sin gluten, todos los meses los chefs de los talleres proponen una gran diversidad de recetas.

Las clases de cocina en Madrid

Puedes optar por formaciones de mayor o menor duración, a lo largo del día, de medio día o de unas horas, para los amantes de la cocina, la pastelería y la enología. Da rienda suelta a tu creatividad para inventar tus propias recetas, perfeccionarte y cocinar como un chef. Si quieres aprender a cocinar sin arruinarte, puedes optar por los cursos que ofrecen algunas asociaciones, el Ayuntamiento de Madrid o la Cámara de Comercio, que ofertan clases accesibles a todos los bolsillos.  

Una buena manera de aprender a preparar una comida completa sin tener que gastar mucho o aprender las bases de la cocina oriental para aprender a utilizar nuevas especias y condimentar tus platos cotidianos o conocer los productos de temporada y saberlos cocinar.Algunas asociaciones proponen talleres participativos de cocina ciudadana. El objetivo es sencillo: realizar recetas sencillas, económicas y sabrosas para degustarlas con otros miembros de la comunidad.  

Elegir un profesor particular de cocina en Madrid

Cocinar en Madrid puede ser complicado en funci√≥n de tu trabajo y del poco tiempo que te quede para el resto de tus actividades. Recurrir a un profesor particular para que te d√© clases a domicilio puede ser una buena soluci√≥n. ¬°Y desde luego, tienes d√≥nde elegir en Madrid! No necesitas recurrir al mejor pastelero de Espa√Īa o a un especialista de alta cocina. Encontrar√°s f√°cilmente lo que buscas en funci√≥n de la cocina tem√°tica que quieres aprender. Tarta de lim√≥n con merengue, bizcochos y pasteles, maki, hamburguesas, pasta fresca‚Ķ

Hay multitud de recetas a descubrir, tanto dulces como saladas. De ti depende elegir entre los 48 de profesores de cocina presentes en nuestra plataforma dispuestos a ayudarte a convertirte en un buen cocinero. Independientemente de que tengas un nivel elemental, intermedio o avanzado, las clases particulares cuestan una media de 18 ‚ā¨ la hora en Madrid. Adem√°s, la mayor√≠a de profesores ofrece la primera hora de clase gratis, para que puedas decidir si la pedagog√≠a y el enfoque del profesor son lo que est√°s buscando.

Se trata de pasar un rato agradable adem√°s de aprender, desde luego, ¬°no vas a ir para sufrir!As√≠ que, independientemente de que tengas un nivel principiante o avanzado, de que quieras trabajar en la cocina en un futuro o quieras simplemente aprender a cocinar para ti mismo, seguro que encuentras lo que est√°s buscando con todos estos consejos. ¬°No esperes m√°s y ap√ļntate a clases de cocina en Madrid para aprender a cocinar y degustar todas tus preparaciones!

Preguntas frecuentes

ūüíł ¬ŅCu√°l es el precio promedio de una clase de cocina en Madrid?

El precio medio de una clase de cocina en Madrid es de 18 ‚ā¨.


   El precio var√≠a seg√ļn diferentes factores : 


  • La experiencia del profesor de cocina
  • La ubicaci√≥n del curso (en l√≠nea o a domicilio) y la situaci√≥n geogr√°fica 
  • La duraci√≥n y la frecuencia de las clases

El 97% de nuestros profesores ofrecen la primera hora de clase.


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ūüéĮ ¬ŅPor qu√© tomar una clase de cocina en Madrid?

Tomar clases de cocina  con un profesor experimentado es una buena oportunidad de progresar r√°pidamente.


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ūüíĽ ¬ŅEs posible encontrar un profesor en Madrid y tomar clases de cocina a distancia en Superprof?

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Las clases de cocina por webcam son generalmente m√°s baratas y m√°s flexibles.


Si vives en Madrid, tomar una clase de Cocina online es posible utilizando las aplicaciones de videollamada como Skype, Google Hangouts, Discord, WhatsApp u otra herramienta de tu teléfono.


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ūüéď ¬ŅCu√°ntos profesores est√°n disponibles para impartir clases de cocina en Madrid?

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‚úíÔłŹ ¬ŅCu√°l es la nota media que recibieron nuestros profesores de cocina en Madrid?

De 25 notas recibidas, los alumnos dieron una nota media de 5.0 sobre 5 a nuestros profesores en Madrid.


En caso de que tengas un problema con un profesor o una clase, nuestro servicio de atenci√≥n al cliente est√° disponible para ayudarte y encontrar una soluci√≥n a la mayor brevedad posible (por tel√©fono o por email de lunes a viernes).


Si deseas leer algunas opiniones, puedes consultar las  notas y opiniones de nuestros alumnos en cada materia.