Mis clases son 100% prácticas. Evalúo el nivel de destreza del alumno y luego sus intereses. En base al menú que escojamos, organizamos las sesiones, que van de 1 a 2 horas de clase. También doy clases grupales, para 2 a 7 personas por sesión.
ME GUSTA MUCHO SER CERCANO Y DEMOSTRAR CON EJEMPLOS Y TAMBIÉN TEORÍA TODAS LAS VERSIONES Y FUNDAMENTOS QUE NOS PUEDEN LLEVAR A TENER ÉXITO EN NUESTRAS ELABORACIONES. ES IMPORTANTE DECIR QUE EN MI MÉTODO TIENEN CABIDA DESDE LOS PRINCIPIANTES HASTA LOS PROFESIONALES, PUEDO ABARCAR CUALQUIER NIVEL. LO IMPORTANTE ES LA ACTITUD Y YO ME ENCARGO DE HACERLES TENER LA APTITUD.
Vamos a empezar con cosas básicas como saber hacer las compras necesarias para que no compres de más ni cosas innecesarias. Aprenderemos a cortar verduras, carnes. Almacenar y congelar. Platos base y diferentes variaciones que te van a facilitar la vida. Sopas o platos para cuando estas enfermo y no deberías comer las mismas cosas de siempre.
Doy clases específicas de cocina a domicilio centradas en las necesidades o gustos del cliente o clientes para poder desarrollar una carrera en la gastronomía, sorprender a tus seres queridos o disfrutar de la cocina en familia
Creo que lo mejor es ir aprendiendo menús completos (entrante, principal y postre) eligiéndolos según la técnica que se quiera practicar( asado, cocción, confitado, braseado etc....) Aunque siempre estoy abierto a cualquier propuesta. Las clases se darían en tu domicilio aunque para grupos hay posibilidad de ir a un local.
Hola, muy buenas, Soy NAndo Diseñador y cheff en mis ratos libres, como segunda profesión /hobbie. Hablo idiomas, soy profe y me gustaria charlar con vosotros para explorar areas de colaboración, dando clases, cursitos, catas, degustaciones y en general desarrollar con vosotros una colaboración provechosa para ambas partes.
Lo primero que hacemos es leer las recetas que se van ha elaborar, se explican las dudas, y despues entramos en la cocina a preparar las recetas.
El metodo de enseñanza que utilizo es mediante la practica y algunos libros, para que el estudiante tenga claro lo necesario antes de empezar a cocinar, ademas, la cocina debe ser de las acitividades en las que cualquier persona puedas hacerlas.
MI MÉTODO DE ENSEÑANZA ES MUY SENCILLO, SE TRATA DE APRENDER TRABAJANDO, Y ASÍ CONOCER EL PRODUCTO QUE SE MANIPULA Y TODAS SUS PECULIARIDADES, NO SE PUEDE TENER CONOCIMIENTO DE LAS COSAS SI NO SE VEN, SE HUELEN, SE MANIPULAN ENSEÑO LO QUE SE QUIERA APRENDER TÉCNICAS DE COCINADO, RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, ETC...
Trabajar con producro fresco y de temporada ...y sin dejar ninguna duda en los alumnos ...
Tú eres el principal interesado en potenciar tu capacidad, seguiremos un plan de asesoramiento basado en tus objetivos. Buscaremos unas metas e iremos juntos a por ellas, con tus ganas y mi experiencia.
Me adapto al alumno, podemos hacer la clase por skype para ir controlando cada paso y enseñarte cuáles son los secretos que hacen que un plato pase de ser rico a muy rico.
ESO Técnico en cocina Certificado profesionalidad cocina nivel 2 Certificado profesionalidad repostería nivel 2 Curso cocina creativa. Curso cocina mediterránea. Curso cocina vegetariana. Curso repostería básica. Curso cocina Sefardi. Curso cocina de los arroces. Modulo de dietética. Modulo Enología. Jornadas gastronómicas sin gluten en Cáceres.
Soy Ama de Casa, dedicada a preparar a personas jóvenes y adultos que quieran aprender a cocinar y hacer postres y tartas para su hogar o para poder cocinar en casas de familia o trabajar en restaurantes como ayudantes de cocina .
Una manera de cocinar tranquila, desde lo básico hasta lo más vanguardista, desde caldos,fondos, hasta guisos, y platos más modernos.
Me adapto a los requerimientos y sus preferencias de cocina. Adaptable a diferentes niveles y edades de los alumnos. Clases amigables, donde se trata de pasarla bien y aprender disfrutando.
Mi método de enseñaza es particularmente técnico. El conocer por qué suceden las cosas en la pastelería es esencial para entenderla. Las clases consisten en historia, contenido técnico y práctico. Orientado hacia la excelencia y a un público interesado en nuevas tendencias.
Metodología basada en la teoría y sobre todo en la práctica.
Mi método de enseñanza se basa directamente al modo recibido por mi parte. Me baso en las guías de formación que yo mismo use y en mi experiencia en cocina.
Me encanta la cocina en todas sus especialidades. Soy una persona muy flexible y me puedo adaptar a todo lo que necesites. Si queréis conocerme mejor o conocer mi cocina, podéis ver mi blog justfoodlovers (wordpress). Espero que os guste ;).
Me gusta que la gente aprenda desde los inicios de cada producto, hasta llegar a un producto final con historia.
Mi método de trabajo es apreciar la materia prima y hacerlo con cariño disfrutando del resultado final. Qie cocinar sea algo que guste. No una obligación.
Me baso en los conocimientos adquiridos en los distintos puestos de trabajo y sacando mis propias conclusiones, que luego son enseñada a mis alumnos
Perseverante, pero sin perder la alegría, la única suerte que existe es la que se logra trabajando duro y sin rendirse
Haremos juntos la compra para saber el nombre de cada cosa et haremos teorica y pratica y al final como presentar lo
Mi metodología se basa en que los niños y las niñas aprendan divirtiéndose, sabiendo qué hacen y por qué lo hacen. Siendo el maestro un guia en su experiencia de aprendizaje.
Las clases se estructuran de forma sencilla y comprensible para todos los niveles, adaptándome a tus gustos y preferencias: en horarios, temática...
Mi método de enseñanza es que yo les entrego un recetario y en cada clase realizamos una receta junto con los alumnos decoramos y enseño técnicas
Talleres totalmente prácticos, dirigidos a adquirir las destrezas culinarias qué necesitas para realizar una planificación semanal en cuanto a una alimentación equilibrada, variada y saludable. Ilustraremos las múltiples decisiones que tomamos sobre nuestra alimentación y nuestra salud a lo largo de un día cualquiera.
Se dan clases de cocina y panadería, de cualquier nivel (principiantes - avanzado) . Las clases son amenas y divertidas con participación activa de los alumnos. Para cursos a domicilio de 1 a 4 personas, depende de las instalaciones. Dispongo de la posibilidad de dar cursos en un local externo, para más alumnos.
Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado de cocina y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s de Madrid.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof
¡Perfecto! Encantado con Nando! un profesor paciente, relajado, talentoso, flexible y con muchísimo sentido del humor!!!! La primera clase ha sido un verdadro placer, entretenida, sencilla con muchisima informacion interesante y trucos!! Justo lo que...
Hay miles de profes que te pueden enseñar cocina.
Consulta las clases particulares disponibles cerca de Madrid.
La gastronomía en España procura miles de empleos, es el quinto sector que más empleo proporciona en nuestro país. Nuestro país es conocido por su gastronomía en todo el mundo, es un sector que sin duda alguna tiene mucho futuro, no solamente en Madrid, sino en todo el mundo.Las recetas de los chefs, talleres creativos o clases de cocina a medida: desde luego, la oferta de clases es muy amplia en Madrid. La capital española ofrece una gran amplitud de clases tanto para aprender a cocinar en casa o para convertir la cocina en nuestro empleo. ¡Así que a los fogones! ¡Vamos a aprender a cocinar!
Podrás formarte en organismos privados, en la universidad o en centros públicos y conseguir una titulación de grado medio o superior en cocina y restauración o realizar un máster en cocina. Los programas de los cursos de las escuelas y universidades dedicados a la cocina incluyen por supuesto clases de cocina, pero también de enología, viticultura, dietética, gestión de empresa, ciencia, tecnología e innovación, psicología, historia, cultura gastronómica, comercialización o atención al cliente, con un enfoque práctico. A algunas escuelas se accede por currículum, a otras únicamente mediante entrevistas. El precio de un año en alguna de estas escuelas varía entre los 800 y los 37 800 €, como es el caso de Le Cordon Bleu, según el tipo de curso que elijas.Las salidas son diversas, desde encargado de restaurante a jefe cocinero o pastelero.Desde 1895, Le Cordon Bleu propone la enseñanza de las artes culinarias y la gestión hotelera. La excelencia, la pasión y las ganas de transmitir son algunos de los valores que conforman el núcleo de esta escuela.
Los chefs de Cordon Bleu han trabajado en los mejores restaurantes de todo el mundo y algunos han sido galardonados con las prestigiosas estrellas Michelin. El equipo de profesores está también compuesto por profesores universitarios, expertos internacionales y especialistas del turismo y la hostelería. Puesto que su cuna es francesa, muchos de sus cursos se centran en las arte culinarias galas y enfatizan sus recetas. No obstante, ya que se trata de una escuela especialmente diversa, se ha adaptado a la cultura de cada país. Todo lo necesario para que dispongas de los mejores cursos de pastelería y talleres de cocina para poder trabajar en los mejores restaurantes de Madrid o en cualquier parte del mundo, cuando termines tu formación.
Puede que tu pretensión no sea convertirte en un chef reconocido, también puedes querer desarrollar tu arte culinario aprendiendo a hacer tiramisús y profiteroles, sushi o maridajes entre platos y vinos. Aprender a cocinar para uno mismo o para deleitar a tus invitados, es posible y fácil en Madrid gracias a los numerosos cursos y talleres, como los de Kitchen Club o la Escuela de Cocina Cayena. Las bases de la cocina son accesibles a todos, ¡siempre y cuando uno se lo proponga! Desde la iniciación al chef de cocina, aprende a cortar las verduras, desarrolla tu cocina experimental y prepara tus propias recetas sin ningún esfuerzo. En Sueños de Cocina, hay clases de cocina para todos los niveles. Puedes ofrecer un bono regalo a tus amistades o familiares.Cocina del mundo, cocina gastronómica, cocina tradicional, cocina vegetariana, con o sin gluten, todos los meses los chefs de los talleres proponen una gran diversidad de recetas.
Puedes optar por formaciones de mayor o menor duración, a lo largo del día, de medio día o de unas horas, para los amantes de la cocina, la pastelería y la enología. Da rienda suelta a tu creatividad para inventar tus propias recetas, perfeccionarte y cocinar como un chef. Si quieres aprender a cocinar sin arruinarte, puedes optar por los cursos que ofrecen algunas asociaciones, el Ayuntamiento de Madrid o la Cámara de Comercio, que ofertan clases accesibles a todos los bolsillos.
Una buena manera de aprender a preparar una comida completa sin tener que gastar mucho o aprender las bases de la cocina oriental para aprender a utilizar nuevas especias y condimentar tus platos cotidianos o conocer los productos de temporada y saberlos cocinar.Algunas asociaciones proponen talleres participativos de cocina ciudadana. El objetivo es sencillo: realizar recetas sencillas, económicas y sabrosas para degustarlas con otros miembros de la comunidad.
Cocinar en Madrid puede ser complicado en función de tu trabajo y del poco tiempo que te quede para el resto de tus actividades. Recurrir a un profesor particular para que te dé clases a domicilio puede ser una buena solución. ¡Y desde luego, tienes dónde elegir en Madrid! No necesitas recurrir al mejor pastelero de España o a un especialista de alta cocina. Encontrarás fácilmente lo que buscas en función de la cocina temática que quieres aprender. Tarta de limón con merengue, bizcochos y pasteles, maki, hamburguesas, pasta fresca…
Hay multitud de recetas a descubrir, tanto dulces como saladas. De ti depende elegir entre los 48 de profesores de cocina presentes en nuestra plataforma dispuestos a ayudarte a convertirte en un buen cocinero. Independientemente de que tengas un nivel elemental, intermedio o avanzado, las clases particulares cuestan una media de 18 € la hora en Madrid. Además, la mayoría de profesores ofrece la primera hora de clase gratis, para que puedas decidir si la pedagogía y el enfoque del profesor son lo que estás buscando.
Se trata de pasar un rato agradable además de aprender, desde luego, ¡no vas a ir para sufrir!Así que, independientemente de que tengas un nivel principiante o avanzado, de que quieras trabajar en la cocina en un futuro o quieras simplemente aprender a cocinar para ti mismo, seguro que encuentras lo que estás buscando con todos estos consejos. ¡No esperes más y apúntate a clases de cocina en Madrid para aprender a cocinar y degustar todas tus preparaciones!
