Cocinamos juntos?! Clases entretenidas e interesantes en las cuales te enseño todos los secretos para lograr recetas que sorprenderán. Te enseñaré el por qué de todo para que aprendas con autonomía a cocinar cualquier cosa de forma intuitiva y dinámica.
Creo que cada individuo necesita la cocina en su vida en mayor o menor medida, por necesidad o placer. Cada uno entonces necesitará unas instrucciones de aprendizaje diferentes, adaptadas a las nociones, el tiempo y la adecuación a sus necesidades. La primera toma de contacto donde conocemos esos datos cada parte establece, para mí, el proceso a seguir posterior.
Basada en una alimetación saludable, sencilla y variada. Con productos fácil de encontrar en tu tienda o supermercado más cercano, sin querer complicarte la busqueda y tu forma de cocinar. Mi objetivo es que aprendan, no sólo mirando sino también participando durante la clase. Enseñarte de forma que: disfrutes y tengas esa autonomía que todos buscamos.
Titulado como Técnico en Cocina y Gastronomía por la reconocida escuela Heliópolis. Orientado a enseñar a personas con poco o nada nivel para preelaborar y usar técnicas de cocina en su entorno doméstico. Abarco la cocina tradicional y clásica (saludable por encima de todo). Amante de la cocina de colectividad, usando técnicas para cocinar grandes cantidades.
Mi método es totalmente práctico. Una pequeña introducción sobre la materia, un makisu, arroz, alga nori y directamente a enrollar.
Aprender practicando. La mejor forma de aprender es combinar algunos conocimientos de teoría e ir poniendo los conocimientos teóricos en practica. Para poder ver así el resultado de lo que se ha visto teóricamente y asimilar mejor y mas fácilmente los conceptos.
Estoy a su servicio para impartir clases de cualquiera que sea el tipo de Cocina que se quiera practicar, tanto doméstica como profesional; grupal o individual; general o sobre necesidades especiales, como control de alérgenos (celiaquías e intolerancias en general), aportando recetas y metodología de trabajo específica para cada aprendizaje.
Mi metodología son las prácticas y la teoría, a modo de estudio de investigación culinaria.
No enseño recetas de cocina. Enseño las técnicas y creo la motivación e ilusion para que cada uno desarrolle las suyas.
Mi método de enseñanza tiene como base: La práctica. Hay que conocer la teoría por supuesto, pero la cocina es algo muy práctico, y de mucha técnica.
Trato que el alumno aprenda con toda tranquilidad y facilidad... Y con mucho esfuerzo y cariño......
Uso Técnicas Básicas en cocina con ejemplos, haciendo una receta para cada técnica .Lo fundamental es saber la técnica y con ello podremos cocinar lo que queramos. Ejemplo la croqueta, viene de la técnica "Velouté", si la haces correctamente, sabes hacer croquetas tanto dulces como saladas y de lo que quieras. Así con toda la cocina.
Imparto clases de cocina tanto para profesionakea como amateur,show cooking y asesoramiento a nuevos restaurantes,presupuesto sin compromiso,show cooking para niños.Eventos y despedidas de soltera. Charlas sobre cocina mediterranea.Diseño de carta y formacion al personal de cocina y sala.
Enseño el tema de la cocina de manera muy apasionada de manera que se lo transmito a mis alumnos. Hago las recetas de manera sencillas y divertidas y siempre basándome en la cocina saludable.
El servicio en hostelería,protocolos de desarrollo del servicio,elaboración de menús y adaptación al comensal,hojas de escandallo de productos,costes y elaboración de carta. Somellier,maridajes y escanciador.Cocina internacional,tradicional y nuevas tendencias. La alimentación e historia de la gastronomía,la hostelería y sus salidas profesionales,técnicas de venta y poesía laboral.
Cocinera profesional y titulada se ofrece para dar clases de cocina particulares. Aprenderás todo tipo de platos y en muy poco tiempo te sentirás como un auténtico chef. Todas las clases irán acompañadas de las recetas y el material didáctico necesario para poder elaborar perfectamente todos los platos. No lo dudes y llama ya.
Doy clases presenciales de cocina a domicilio,ofrezco consultas,ayuda con la cesta de la compra,planificación de comidas, elaboración de menús para eventos. Para niños y adultos. Aprendizaje practico y dinámico, paciente y muy eficaz. Gran control de repostería y platos sin gluten.
Nos ponemos manos a la obra desde cero a hacer nuestros platos, nos dejamos llevar -aunque alguna pauta tendré que marcarte..- buscamos olores y sabores en el recuerdo de nuestra memoria, trabajamos despacito, con cariño...buscamos una vajilla de alucine y....
Mis clases van dirigidas a alumnos de cualquier edad, desarrollo mis clases de una manera amena y didáctica y divertida. Explico los conceptos de manera básica y de manera profesional. Facilidad de expresión. Dotes comunicativas. En muchos casos la improvisación en cocina es factible.
Soy un apasionado de la comida de toda la vida. Todo el que se quiera iniciar en la cocina tradicional, que se acabe de independizar, quien emprendio la aventura de vivir solo o en pareja y quiera comer como en casa de mama, será bienvenido.
Capacidad para el trabajo en equipo adquirida a través de los diversos lugares de trabajo. Adaptabilidad a ambientes multiculturales, por mi experiencia de trabajo con diversos grupos de personas en riesgo de exclusión social y trabajos de cara al público. Dotes de comunicación por mi experiencia como docente Dotes de liderazgo: Responsable de cursos de cocina con 15 a 30 alumnos.
Hola, soy Rafael Molina, cocinero profesional con certificado de profesionalidad en docencia. Doy clases de cocina a quien está interesado. Diferentes niveles.
Cocinera vegana, estudiando un máster en cocina vegana, quiero ayudar a la gente que quiere conocer el mundo vegano o cambiar sus hábitos. Desde principiante hasta confirmado, tengo un panel de recetas para todos, también para familias y ademas propongo un conocimiento nutricional para una dieta vegana equilibrada.
Soy cocinero con formación reglada y experiencia, que ha trabajado con los máximos exponentes de la cocina esñañola junto a cocineros de estrella michelín, y en los mejores hoteles y restaurantes, se imparte clases desde básico, y también elaboración de postes.
Soy rocio una persona responsable, hace unos meses he terminado mis estudios de cocina, y me apasiona tanto que me encantaría dar clases para ello, me encanta aprender cosas nuevas cada día y me encantaría que mi manera le guste a los demás, y aprendan.
Enseñar la cocina desde sus principios para así formar una base sólida para poder hacer otras tecnicas.
Mis técnicas de aprendizaje están basadas en mi experiencia y mis conocimientos de la materia. Me considero una persona que disfruta con las másterclass de cocina.
Cocinero con más de 20 años de experiencia impartirá clases tanto a profesionales como a todo aquel que quiera iniciarse en el mundo de la gastronomía, profundizando en técnicas, recetas clásicas y su evolución y el uso de Nueva maquinaria de cocina
Comenzando desde la base se construyen todo, aprenderás trucos y recetas que te harán quedar como un cocinero profesional de la alta cocina, con diferentes estilos de cocina o en el delicioso mundo de la pastelería, aprovecha he impresiona a tus amigos y familiares. Aprenderás jugando con la comida en un entorno agradable y familiar.
Mi método de enseñanza es personalizado. Creo que cada alumno o alumna atiende a unas necesidades, y aunque no segregadora, si atiende a unas necesidades individualizadas, sobre todo si se trata en temas de refuerzo, donde es importante captar la atención del alumno o alumna.
Hay miles de profes que te pueden enseñar cocina.
Consulta las clases particulares disponibles cerca de Sevilla.
Este útimo, el restaurante Abantal, del chef Julio Fernández Quintero y situado en el barrio de Santa Justa, fue elogiado por la prestigiosa Guía Michelin por su “cocina de gran fineza” que apuesta por la calidad de los productos y la tradición.Desde Triana al Casco Antiguo, pasando por Los Remedios y Bellavista, podrás degustar las mejores especialidades e incluso aprender a prepararlas.También podrás encontrar ingredientes de calidad en los mercados sevillanos que gozan además de un ambiente muy agradable.
Las tapas son omnipresentes y la cocina andaluza está impregnada además de la influencia árabe, con platos como la berenjena frita a la miel o la pastilla a base de carne de pollo y canela. Es todo un placer degustar el rabo de toro, el pescaíto fresco frito, el pulpo a la brasa, las croquetas y tantas otras recetas tradicionales que harán las delicias tanto de turistas como de los sevillanos y andaluces que quieran deleitarse con la gastronomía tan rica y variada que ofrece la capital andaluza.¡A degustar sin moderación durante tus clases!
Cocinar como un gran chef abre muchas puertas laborales en Sevilla: puedes abrir un servicio de catering, convertirte en chef pastelero, chef a domicilio, segundo de cocina, sommelier, jefe…Como particular, los cursos de cocina a domicilio u otra formación culinaria resulta ideal para dominar el arte de la cocina, tanto para tu propio deleite como para el de los demás, tanto niños como adultos, podrás lucirte ante tus invitados y preparar veladas que dejen a tus invitados boquiabiertos.Un taller de cocina puede tener una duración variable: 1h30, 2h, 3h, medio día…Hay talleres de cocina a domicilio, según el modelo de las clases particulares (¡como con las Matemáticas y Lengua!), pero a menudo se realizan en un espacio culinario, al igual que las clases de teatro suelen ser sobre un escenario (o como las clases de música pueden requerir utilizar un piano).Ir a clases para saber cocinar en Sevilla, es estupendo. Pero también hay que prestar atención a su calidad.
Los talleres para aprender a hacer macarrones franceses están también muy de moda.Gracias a la cocina de los chefs que sabrás reproducir, nuestros talleres para elaborar un menú completo con nuestros chefs y los productos de temporada en Sevilla, podrás mejorar tus conocimientos y aprovechar al máximo de cada clase.Terminarás dando cursos con una agenda bien apretada y no tendrás ninguna dificultad en inventar una receta original que te abrirá las puertas de los mejores restaurantes.
Entre los mejores cocineros están aquellos que han sido galardonados por la prestigiosa Guía Michelin.Algunos de ellos dan clases y te enseñarán todos los entresijos, con recetas sencillas pero sabrosas.Aprende también a degustar un vino y a hacer los mejores maridajes entre platos y vinos. Hay numerosos lugares en los que podrás apuntarte a un curso particular durante el que irás degustando diferentes vinos y podrás descubrir cuáles son las mejores asociaciones, todo esto en pequeños grupos y un ambiente agradable y distendido.Confía en el boca a boca, es uno de los métodos más populares.
Hay infinidad de cursos, así que no tendrás problema para iniciarte a una cocina original y descubrir la cocina de otras partes del mundo sin tener que coger ningún avión. ¿Te gusta la cocina marroquí? ¡Te resultará tan sencillo como encontrar un marmitón libanés.También puedes optar por un curso de cocina japonesa y aprender a hacer sushi además de descubrir otras especialidades.Pronto te darás cuenta de que hacer un maki fresco en casa no es tan difícil… También encontrarás otros cursos de cocina oriental y asiática, como la tailandesa o la china.
¡Te va a encantar! Podrás perfeccionarte en cocina bio, en cocina vegetariana (o vegana) o en cocina molecular.Si tienes hijos, no olvides informarte sobre los diversos talleres para niños, para que aprendan a alimentarse de forma sana y equilibrada y descubran el arte culinario.También cada vez es más frecuente regalar cursos de cocina italiana para aprender a hacer pasta fresca y tiramisú o aprender cocina francesa.
Los alumnos pueden consultar las fichas de todos los profesores: nombre, título, resumen de su trayectoria con mención a las cualificaciones y diplomas, precio horario, opinión de los precedentes alumnos, especialidad, fotos, primera clase de prueba gratis o no… ¡Está todo!Los precios van de 10 a 40 la hora, así que no tendrás problema para encontrar lo que buscas entre los perfiles de nuestros chefs a tu disposición.
