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Víctor
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Cocinero con amplia experiencia imparte clases para personas sin experiencia o aquellos que quieran profundizar en el mundo de la cocina
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Lugar de las clases
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En casa del profesor: Barcelona
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En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Barcelona
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Sobre Víctor
Soy cocinero des de hace 4 años, he pasado por diversas cocinas, trabajado con muchos chefs y compañeros que me han aportado muchísima riqueza cultural y gastronómica que me gustaría compartir con todo el mundo que esté dispuesto a escucharla
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología se basa en hacer una introducción para situar a los alumnos, aprender a distinguir diferentes fuentes de calor y métodos de conservación, breve explicación de los diferentes elementos de la misse en place y finalmente puesta en práctica de las enseñanzas aplicada a los platos que vamos a trabajar
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Precios
Tarifa horaria
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Precios de los packs
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